Труден избор на кафемелачка. Отново.

Обсъждане на всички видове кафемелачки

Модератори: Gaggia, glatzial

Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 2330
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Vesuvius/Honne/Ceado SD

Мнение

Ако ползваш светли кафета, нито с кину, нито с Ниш си с правилната мелачка. По лесно е да минеш към средно изпечени.
кафемашина :coffee::romance-ballandchain:
Bereta
Светло изпечен
Мнения: 57
Регистриран на: 11 Мар 2019 19:11
Град: Blagoevgrad
Приготвям кафе с: Gaggia Classic, Kinu M 47 Traveler

Мнение

Ами май по-скоро са средно изпечени, а имаше време когато Лаваца беше върха. И си мелехме кафе с приставката на миксера. Блаженни са незнаещите.
Ride on
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 2330
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Vesuvius/Honne/Ceado SD

Мнение

Тормоз е да се мъчиш да мелиш светло изпечено кафе с ръчна мелничка, и за уреда, и за потребителя.
кафемашина :coffee::romance-ballandchain:
Bereta
Светло изпечен
Мнения: 57
Регистриран на: 11 Мар 2019 19:11
Град: Blagoevgrad
Приготвям кафе с: Gaggia Classic, Kinu M 47 Traveler

Мнение

Да прав си и надявам се това скоро да се промени. Просто за това което искам нямам място и пак ще трябва компромис да се прави.
Ride on
gozzoo
Средно изпечен
Мнения: 171
Регистриран на: 22 Юни 2019 16:38
Град: София
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia
Baratza Sette 270

Мнение

Gaggia написа:
29 Юни 2020 16:01
Ако ползваш светли кафета, нито с кину, нито с Ниш си с правилната мелачка. По лесно е да минеш към средно изпечени.

Това се споменава на много места. Аз лично не мога да преценя дали е така защото тук не се продават светли кафета. Нито една от популярните пекарни не предлага светли кафета, даже повечето залитат към средно-тъмни.

Аватар
Eklektik
Светло изпечен
Мнения: 117
Регистриран на: 26 Май 2020 01:47
Град: София
Приготвям кафе с: Rocket Appartamento + Niche Zero

Мнение

Назад сме с 5-6 години. Те хората тепърва се учат хубаво кафе да пият ама да не го правя много на оффтопик
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 2330
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Vesuvius/Honne/Ceado SD

Мнение

За всичко си има начин, ако бюджета не стига - филтър, френска преса и тн
кафемашина :coffee::romance-ballandchain:
gozzoo
Средно изпечен
Мнения: 171
Регистриран на: 22 Юни 2019 16:38
Град: София
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia
Baratza Sette 270

Мнение

Gaggia написа:
29 Юни 2020 18:58
За всичко си има начин, ако бюджета не стига - филтър, френска преса и тн

За филтър и френска преса пак трябва хубава мелачка, даже май по-добра отколкото за еспресо. Като съм гледал по пекарните обаче мелачките с които мелят цели пакети кафе не са тези с които приготвят на място, примерно не съм виждал никъде да мелят за в къщи с ЕК43.

RobertDeMiro
Светло изпечен
Мнения: 135
Регистриран на: 30 Май 2019 21:16
Град: София
Приготвям кафе с: Gaggia Classic + Eureka Mingnon

Мнение

@Bereta

,прегледай и Eureka Atom. Предлага се и с малък хопър.

Bereta
Светло изпечен
Мнения: 57
Регистриран на: 11 Мар 2019 19:11
Град: Blagoevgrad
Приготвям кафе с: Gaggia Classic, Kinu M 47 Traveler

Мнение

RobertDeMiro написа:
30 Юни 2020 22:36
@Bereta ,прегледай и Eureka Atom. Предлага се и с малък хопър.

Дори имам предложение за Атом от Баршейкър, почти нова - била е в шоурума им, на по-ниска цена. Но ми идва големичка (естетвено е и скъпичка) и от това което прочетох в нета е с доста голяма задръжка. Май не е добър избор за 3-4 кафета дневно. Сега пак чета и препрочитам, и аха да се “хвърля “на нещо и се откажа. Когато четеш ревюта за един модел си готов за покупка, почнеш ли да сравняваш с повече модели, избора става невъзможен.

Ride on