Избор на кафемашина/общи насоки

[Wlado]

Нямам идея, иначе нямаше да питам. Нали така. За сега за да не се баутвам се чудя за една Nuova Simoneli Oscar 2, oт amazon.de. Гледам, че е HX 58 mm, два кръга или както се казва там...

[радо]

От трите машини които си пуснал до сега, само иберитала е професионална. И трите са хубави, но са с различна идея.

Нямам идея, иначе нямаше да питам. Нали така. За сега за да не се баутвам се чудя за една Nuova Simoneli Oscar 2, oт amazon.de. Гледам, че е HX 58 mm, два кръга или както се казва там...

[Wlado]

Явно си насочих въпроса в неправилната секция и трябва да се обяснявам. Целта е да ме насочи някой, към не чак много скъпа полупрофесионална кафемашина и мелачка, с която да си правя вкъщи качествно кафе или лате, докато настъпи време или събера смелост да направя нещо... Ако имах идея нямаше да питам...

[temp]

Пак не мога да разбера какво искаш

Машина за заведение, за вкъщи, за вкъщи , но с два бойлера (нали знаеш че това му трябва 1ч да стопи) незнаеш какво ти трябва .

Айде ,напиши ни точно и открито- каква ти е идеята и опита и да се опитаме да помагаме

[Wlado]

Искам нещо с което да си правя яко кафе вкъщи на първо време. Ама не ми се дават много пари (то на кого ли?). След яко тършуване из интернет си мисля за Lelit pl42temd - 516 евро от амазон. Гледам, че загрява бързо, с PID e, мелачката едва ли е страхотна. Само ме дразни, че е с 57 mm ръкохватка. Иначе е поносима цена и доставката е безплатна!!! Също се чудя защо една ръкохватка без дъно е 100 лева...

[aira786]

Явно имащ излишни пари за хвърляне.
Кафемелачката е по важна от самата машина,а тук е доста слаба 37мм конусни ножове,сигурен проблем при по светли кафета/втора употреба Мазер 83 мм около 300 лв,до 500лв можеш да хамериш добра кафемелачка.
57 мм група ,няма набор от цедки
Като цяло за начало можеш да изкараш добро кафе но яко кафе нема да стане ,слабото място е кафемелачката,а какво има вътре в машината е друга тема

[Wlado]

това съм го установил и аз, но за вкъщи на първо време ми се искаше нещо бюджетно. КАКВА би била най - ниската цена за бюджетна машина (ранчилио Силвия клас). В английския ибей има чисто нова, rancilio Silvia за 700 лева, но е Еко версия дето изключва след 30 минути, което е малоумно. Lelit самостоятелна гледах, че има на добра цена, но без pid. (и двата избора могат да се комбинират с втора ръка Яка мелачка...). Вече нагоре ми се виждат скъпи. И може някой да премести темата, в не професионалните машини, че докато обмисля какво точно питам мина време, и въпроса стана с какво да правя вкъщи яко еспресо с тенденция към професионално занимание...

[Nor]

" докато обмисля какво точно питам мина време, и въпроса стана с какво да правя вкъщи яко еспресо с тенденция към професионално занимание..."

Даа...много еволюира ти Дано четеш какво пишат другите, за да вземеш правилно решение.

[martin76]

това съм го установил и аз, но за вкъщи на първо време ми се искаше нещо бюджетно.

Ако бюджета е 1000 лв, искаш нова машина Лелита е най добър. С по висок бюджет/място/време на старо има много мелачки и машини.

[87hristiyan]

Курса въобще не е задължителен.
Изкарах еднодневен курс при Дъбов. Пари хвърлени на вятъра. Не искам да обобщавам, просто споделям опит.
Експертизата тук в този форум е на по-високо ниво.

Бил съм при Дъбов на еспресология с още двама души. Аз лично бях на вече една година "личен" опит , другите двама нямаха понятие. Реално момчето си предаде материята много добре, въпроса е на какво ниво отиваш, ако си напълно без опит смятам, че е полезен курса. Аз лично отидох за да поработя с Марцокото, да смеля кафе с Малкьонига и не напоследно място имах един два въпроса. Реално за 100 л. и няколко часа нали не се очаква да станеш бариста за шампионат? Пак казвам ако си от " 0 " си е задължително посещението.