:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

Пекарни за кафе в Италия

Препоръки и отзиви за местата от които купуваме кафе, кафе обoрудване и резервни части

Модератори: glatzial, Gaggia

Nor
Светло изпечен
Мнения: 55
Регистриран на: 12 Мар 2019 23:27
Приготвям кафе с: Rocket Mozzafiato Type V и Rocket Fausto/Niche Zero

Re: Пекарни за кафе в Италия

Мнение от Nor »

Раят за почитателите на Bialetti. Милано, на площада срещу Duomo.

20190705_135421.jpg
Само регистрирани потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
toro
Кафе трафикант
Мнения: 389
Регистриран на: 13 Яну 2019 15:10
Град: София
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia и Lido 2

Re: Пекарни за кафе в Италия

Мнение от toro »

Ще посетя кафенето пекарна в Бергамо Bugan Coffee Lab.
Видях, че едно еспресо е 2,50 евро, като за Италия не е евтино, но самите кафета, които продават са доста скъпи и ще пробвам на място.

Пакетите за продаване са по 250 грама и са по 15-20 евро, без да броя разни екзотики по 70 евро.
https://bugancoffeelab.com/en/shop/?orderby=price
За Италия това са доста пари, дори на фона на Square mile coffee и други известни пекарни в Западна Европа, та не знам дали ще купя и за вкъщи.
batkovan
Запален кафе-любител
Мнения: 552
Регистриран на: 13 Ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: Bezzera Unica PID, kinu m47

Re: Пекарни за кафе в Италия

Мнение от batkovan »

Етиопията от там все още я помня, взех двойно и май дадох 5€ , но не съжалявам и пак бих ги дал, имаха и гейша. Мелеха май на к30, впечатли ме машината - някаква къстъм, само с видима група, излизаща директно от плота. Бях писал в един пост за тях.
toro
Кафе трафикант
Мнения: 389
Регистриран на: 13 Яну 2019 15:10
Град: София
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia и Lido 2

Re: Пекарни за кафе в Италия

Мнение от toro »

Оказа се, че Буган не работи в неделя, деня в който ще съм там, язък за парата..
Ще мина без кафе, щях да купя само 1 пакет, че имам няколко във фризера, но се размина.
Поне щях да пия на място, след хвалбите, но явно няма да стане този път.
toro
Кафе трафикант
Мнения: 389
Регистриран на: 13 Яну 2019 15:10
Град: София
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia и Lido 2

Re: Пекарни за кафе в Италия

Мнение от toro »

4E83264F-C186-4621-86A2-CAAB693B1AC9.jpeg
89AED105-0015-4F26-9C6A-FF301C20B91B.jpeg
E4E035D9-4C88-47D9-8D2B-D4BE4C39F1C0.jpeg
9F301D21-594D-437B-8182-AEFD382D7FD9.jpeg
Днес ме споходи късмета.
Случайно попаднах на вторият им магазин на Буган в състоя град в Бергамо. Бил отворил април и не е добавен в сайта им и най-важното работи в неделя.
Пих едно кафе, само 2 евро и отлично разбора се, поговорихме с бариста, купих и един пакет за вкъщи.
Машината е много интересна, прилича на машина за наливна бира с тези стърчащи глави.
Самата машина е под плота.
Накефиха ме надписите на тениските и на вратата за захарта!
Бариста каза, че било голям зор в началото като не предлагали захар, хората си я търсят защото са свикнали на горчива препечена робуста масово.
Също каза, че не правят разлика между кисело и цитрусови нотки, не че не ни е ясно.
Само регистрирани потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Публикувай отговор

Обратно към “Пекарни за кафе, магазини за кафе, обoрудване и резервни части”