Onyx Coffee Lab

Препоръки и отзиви за местата от които купуваме кафе, кафе обoрудване и резервни части

Модератори: Svetlin, Gaggia

toro
Кафе трафикант
Мнения: 1315
Регистриран на: 13 Яну 2019 15:10
Град: София
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia+Auber и Lagom

Мнение

Доста известна американска пекарна, в челните класации е на много места.
От известно време, имат клон в Ротердам и вече може да се купува кафе и от Европа.
Взехме едно за проба, Кения АА, оказа се, че се пече от Манхатън и са нещо като съдружници или поне работят заедно. След като разбрах този факт, видях, че и в сайта им го пише.

https://onyxcoffeelab.eu

Ето го и кафето с няколко снимки.

На етикета има скала за модерно и класическо кафе, не за степен на печене както са всички други.
По-модерните са с по-флорални и плодови вкусове, а класическите са със стандартните шоколад, какао и подобни.

Зърната са едри и леки, малко като на Пакамара, няма почти никакъв боклук, шлюпки.
Днес го тествах на В60, хареса ми доста, има доста нежен вкус

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Скоро ще го пробвам и на еспресо.

Обратно към “Пекарни и магазини за кафе, обoрудване и резервни части”