Kaffelogic Nano 7
Официално пуснаха за pre-order новия chaff collector и допълнението за печене на до 200гр зелено кафе. Има и -50% отстъпка, като крайната цена за Европа е €179.90.
- Gaggia
- Coffee scientist
- Мнения: 4791
- Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
- Град: София
- Приготвям кафе с: Monolith and paper filters
350лв за една фуния няма да дам, едва ли ще се справя и с 200г, трябваше по нормални цени за вече закупилите да има. Ще си я ползвам за тестове с 80-100г както и досега, за сериозно печене с Калейдото,
Здравейте имам някой въпроси за тази пекарна, от теоретична точка доста съм се подготвил
, но както знаем практиката често се разминава с четенето. При потребление около 2 килограма кафе месечно реалистично ли е да очаквам ниво, като на Дъбов и Комета и ако да, след колко време? Ясно ми е, че освен инвестиция в пари тук ще има и значителна във време. По-скоро въпросът ми е доколко има смисъл от една такава покупка. При тази машина силно ме привлича колко е малка, с добра софтуерна поддръжка и прилично изработена, сигурен съм че Калейдо са по-добри, но нито имам желание за по-голяма машина, нито за по-висок бюджет.
-
Trex
- Средно изпечен
- Мнения: 150
- Регистриран на: 11 Май 2022 20:58
- Приготвям кафе с: Gaggia Classic Pro
Запислих се че 2 килограма са 22-23 печения, това е почти всеки денdisign написа: ↑09 Сеп 2022 20:28 Здравейте имам някой въпроси за тази пекарна, от теоретична точка доста съм се подготвил, но както знаем практиката често се разминава с четенето. При потребление около 2 килограма кафе месечно реалистично ли е да очаквам ниво, като на Дъбов и Комета и ако да, след колко време? Ясно ми е, че освен инвестиция в пари тук ще има и значителна във време. По-скоро въпросът ми е доколко има смисъл от една такава покупка. При тази машина силно ме привлича колко е малка, с добра софтуерна поддръжка и прилично изработена, сигурен съм че Калейдо са по-добри, но нито имам желание за по-голяма машина, нито за по-висок бюджет.
- Gaggia
- Coffee scientist
- Мнения: 4791
- Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
- Град: София
- Приготвям кафе с: Monolith and paper filters
Струва си пекарната, малкия обем от 80-100г е идеален да се научиш да печеш, имаш ли желание за няколко месеца си готов. После избор на зелено кафе има бол, зареждаш 10-20 кг и си печеш по колкото искаш и когато искаш.
Един цикъл на тази пекарна е 8 -9 минути и е напълно автоматичен и повтаряем, уцелиш ли профила, изсипваш зърната, слагаш я под абсорбатора и не правиш нищо друго.
Един цикъл на тази пекарна е 8 -9 минути и е напълно автоматичен и повтаряем, уцелиш ли профила, изсипваш зърната, слагаш я под абсорбатора и не правиш нищо друго.
-
Trex
- Средно изпечен
- Мнения: 150
- Регистриран на: 11 Май 2022 20:58
- Приготвям кафе с: Gaggia Classic Pro
За второ печене, трябва ли да изстине пекарната?Gaggia написа: ↑09 Сеп 2022 22:13 Струва си пекарната, малкия обем от 80-100г е идеален да се научиш да печеш, имаш ли желание за няколко месеца си готов. После избор на зелено кафе има бол, зареждаш 10-20 кг и си печеш по колкото искаш и когато искаш.
Един цикъл на тази пекарна е 8 -9 минути и е напълно автоматичен и повтаряем, уцелиш ли профила, изсипваш зърната, слагаш я под абсорбатора и не правиш нищо друго.
- Gaggia
- Coffee scientist
- Мнения: 4791
- Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
- Град: София
- Приготвям кафе с: Monolith and paper filters
Не цикъла си е печене охлаждане автоматичен, веднага можеш да я заредиш с нови зърна, ако не ти се експериментира е доста лесно. Във форума на кафелоджик има и хубави готови профили.
Да, след достигане на желаната температура започва охлаждането, което продължава 3-4 мин, спрямо стайната температура, като обикновено спира между 30-35 градуса. Веднага след това може да се пусне второ кафе. Ако остане не се смени профила или нивото на изпичане, дори после в логовете пише "back to back count"


