Ръчни кафемелачки Hario

Обсъждане на всички видове кафемелачки

Модератори: glatzial, Gaggia

wizard
Нов потребител
Мнения: 2
Регистриран на: 02 Май 2019 12:41
Град: Русе
Приготвям кафе с: HARIO MSCS-2TB -> DELONGHI EC 157

Мнение

wizard написа:
08 Май 2019 12:02
Old fox написа:
24 Апр 2019 11:07
Добра си е мелачката за едно две кафета,но при някой кафета регулирането става трудно.На едната степен изтича бързо,на следващата не тече изобщо.Затова съм махнал степенуването и навих гайка "nilock".На практика стана нещо като микро метрична :).Сега е доста по-добре.
При мен ситуацията е идентична. Тичам за гайка

Взех една M8 гайка обаче не успявам "на ръка" да я затегна. Остават още към 10мм резба докато стигна пластмасовата шайба :confusion-shrug:
Какво пропускам?

Old fox
Зелено кафе
Мнения: 26
Регистриран на: 08 Дек 2018 16:13
Град: Добрич
Приготвям кафе с: Gaggia Classic

Мнение

:)

) Идеята на nikock гайката е точно да не може да се навива/развива лесно.Настройката не е лесна трябват си ключове.С 6-чка държа контра в края на валчето където влиза дръжката,а с 13 затягам гайката докато докато докарам кафето да излиза 15гр. 50мл. за около 35 сек. Ако пиеш едно и също кафе веднъж настроена и си готов.Различните кафета които съм пробвал до сега показват разлика от 5-10 мм. развиване или завиване в зависимост от кафето.В момента пробвам Куба и Вертона на Благоевградската пекарна.Ако ти помага с нещо-при прилепнали ножове долния/въртящия се/нож е на 22,07мм. от никелираната капачка която крепи горния нож.При натискане на вала надолу е точно на 23мм.Т.е луфта е 0.3 мм.Но това е при мен с Gaggia Classic треба си проби :))

KrasiZhelev
Нов потребител
Мнения: 3
Регистриран на: 01 Май 2019 19:02
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Classic

Мнение

Здравейте!
Искам да си купя кафемелачка Hario. Бихте ли ме насочели към сайт и модел! Благодаря предварително!
Аватар
batkovan
Младши бариста
Мнения: 716
Регистриран на: 13 Ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: Bezzera Unica PID, kinu m47, ceado e8d

Мнение

Добре дошъл!
Има в секция продажби тук една която се предлага втора ръка - разгледай.
Ако искаш нова най-изгодно май е от тук
http://barshaker.ro/Rasnita-Hario-Skert ... egory_id=0
има и 5% намаление за форума.
KrasiZhelev
Нов потребител
Мнения: 3
Регистриран на: 01 Май 2019 19:02
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Classic

Мнение

Благодаря за информацията! Ще разгледам!
antropos
Зелено кафе
Мнения: 32
Регистриран на: 13 Авг 2019 13:55
Град: София
Приготвям кафе с: NuovaMDX
Xeoleo
Gaggia Classic
V60 / FrenchPress / Moka

Мнение

KrasiZhelev написа:
11 Сеп 2019 11:15
Благодаря за информацията! Ще разгледам!
https://www.olx.bg/ad/kafemelachka-hari ... 7WpKb.html
KrasiZhelev
Нов потребител
Мнения: 3
Регистриран на: 01 Май 2019 19:02
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Classic

Мнение

Взех си мелачка от румънския сайт! Вчера пристигна! Нямам търпение да я пробвам! Сайта са коректни и бързи! Благодаря за инфото!
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 2427
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Vesuvius/Honne

Мнение

IMG_20200116_121905.jpg

Хариото става за еспресо, но пада въртене, керамичните ножове не захапват като стоманата :confusion-shrug: .

Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Моля пишете в темите за съвет, а не лични съобщения.

Благодаря за разбирането!

Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 2427
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Vesuvius/Honne

Мнение

Става ли Hario Skerton за еспресо, едно видео заснето в реално време с 14g кафе, преинфузия на 2 бара и екстракция на 8.5. Време на смилане 1мин и 10 сек с бързо темпо на въртене :)
Моля пишете в темите за съвет, а не лични съобщения.

Благодаря за разбирането!

Аватар
blazarov
Тъмно изпечен
Мнения: 382
Регистриран на: 29 Окт 2018 13:51
Град: София
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia v5 + Eureka Mignon
Brasilia Lady + Mazzer Super Jolly

Мнение

Фунията ми прилича на типа, който ляга “върху”, а не “в” кошницата и са хубави тежки и плътни като 1-чните, които ползваме нали? Може ли линк?