:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

Ръчни кафемелачки Hario

Обсъждане на всички видове кафемелачки

Модератори: glatzial, Gaggia

wizard
Нов потребител
Мнения: 2
Регистриран на: 02 Май 2019 12:41
Град: Русе
Приготвям кафе с: HARIO MSCS-2TB -> DELONGHI EC 157
Рейтинг : 0

Re: Ръчна кафемелачка Hario

Мнение от wizard »

wizard написа:
08 Май 2019 12:02
Old fox написа:
24 Апр 2019 11:07
Добра си е мелачката за едно две кафета,но при някой кафета регулирането става трудно.На едната степен изтича бързо,на следващата не тече изобщо.Затова съм махнал степенуването и навих гайка "nilock".На практика стана нещо като микро метрична :).Сега е доста по-добре.
При мен ситуацията е идентична. Тичам за гайка

Взех една M8 гайка обаче не успявам "на ръка" да я затегна. Остават още към 10мм резба докато стигна пластмасовата шайба :confusion-shrug:
Какво пропускам?

Old fox
Зелено кафе
Мнения: 24
Регистриран на: 08 Дек 2018 16:13
Град: Добрич
Приготвям кафе с: Gaggia Classic
Рейтинг : 7

Re: Ръчна кафемелачка Hario

Мнение от Old fox »

:)

) Идеята на nikock гайката е точно да не може да се навива/развива лесно.Настройката не е лесна трябват си ключове.С 6-чка държа контра в края на валчето където влиза дръжката,а с 13 затягам гайката докато докато докарам кафето да излиза 15гр. 50мл. за около 35 сек. Ако пиеш едно и също кафе веднъж настроена и си готов.Различните кафета които съм пробвал до сега показват разлика от 5-10 мм. развиване или завиване в зависимост от кафето.В момента пробвам Куба и Вертона на Благоевградската пекарна.Ако ти помага с нещо-при прилепнали ножове долния/въртящия се/нож е на 22,07мм. от никелираната капачка която крепи горния нож.При натискане на вала надолу е точно на 23мм.Т.е луфта е 0.3 мм.Но това е при мен с Gaggia Classic треба си проби :))

KrasiZhelev
Нов потребител
Мнения: 3
Регистриран на: 01 Май 2019 19:02
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Classic
Рейтинг : 0

Re: Ръчна кафемелачка Hario

Мнение от KrasiZhelev »

Здравейте!
Искам да си купя кафемелачка Hario. Бихте ли ме насочели към сайт и модел! Благодаря предварително!
batkovan
Запален кафе-любител
Мнения: 562
Регистриран на: 13 Ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: Bezzera Unica PID, kinu m47
Рейтинг : 381

Re: Ръчна кафемелачка Hario

Мнение от batkovan »

Добре дошъл!
Има в секция продажби тук една която се предлага втора ръка - разгледай.
Ако искаш нова най-изгодно май е от тук
http://barshaker.ro/Rasnita-Hario-Skert ... egory_id=0
има и 5% намаление за форума.
KrasiZhelev
Нов потребител
Мнения: 3
Регистриран на: 01 Май 2019 19:02
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Classic
Рейтинг : 0

Re: Ръчна кафемелачка Hario

Мнение от KrasiZhelev »

Благодаря за информацията! Ще разгледам!
antropos
Зелено кафе
Мнения: 17
Регистриран на: 13 Авг 2019 13:55
Град: София
Приготвям кафе с: мелничка за пипер
Gaggia Classic
V60/Chemex
Рейтинг : 6

Re: Ръчна кафемелачка Hario

Мнение от antropos »

KrasiZhelev написа:
11 Сеп 2019 11:15
Благодаря за информацията! Ще разгледам!
https://www.olx.bg/ad/kafemelachka-hari ... 7WpKb.html
KrasiZhelev
Нов потребител
Мнения: 3
Регистриран на: 01 Май 2019 19:02
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Classic
Рейтинг : 0

Re: Ръчна кафемелачка Hario

Мнение от KrasiZhelev »

Взех си мелачка от румънския сайт! Вчера пристигна! Нямам търпение да я пробвам! Сайта са коректни и бързи! Благодаря за инфото!
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1707
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/DRM
Рейтинг : 1524

Re: Ръчна кафемелачка Hario

Мнение от Gaggia »

IMG_20200116_121905.jpg

Хариото става за еспресо, но пада въртене, керамичните ножове не захапват като стоманата :confusion-shrug: .

Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Благодарили на Gaggia за публикацията:
Plamen11
Рейтинг: 5.26%
www.facebook.com/www.coffeeforums.bg
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1707
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/DRM
Рейтинг : 1524

Re: Ръчни кафемелачки Hario

Мнение от Gaggia »

Става ли Hario Skerton за еспресо, едно видео заснето в реално време с 14g кафе, преинфузия на 2 бара и екстракция на 8.5. Време на смилане 1мин и 10 сек с бързо темпо на въртене :)
Благодарили на Gaggia за публикацията (потребители 2):
blazarovtoro
Рейтинг: 10.53%
www.facebook.com/www.coffeeforums.bg
Аватар
blazarov
Тъмно изпечен
Мнения: 310
Регистриран на: 29 Окт 2018 13:51
Град: София
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia v5 + Eureka Mignon
Brasilia Lady + Mazzer Super Jolly
Рейтинг : 357

Re: Ръчни кафемелачки Hario

Мнение от blazarov »

Фунията ми прилича на типа, който ляга “върху”, а не “в” кошницата и са хубави тежки и плътни като 1-чните, които ползваме нали? Може ли линк?