Каква вода използвате за приготвянето на кафето?

[dancoo]

Аз ползвам само изворна Девин. Обмислям обаче диспенсър с обратна осмоза.

[nositel]

Чешмяна и кана Аквафор. Преди време изворна от магазина.

[raifen1]

Аз ползвам предимно Девин или Михалково.

[la_pavoni]

И аз ползвам чешмяна и кана с филтър.

[nistel]

Минерална от диспенсер най-чесно или чешмяна.

[evgenibgr]

От скоро ползвам система за пречистване на вода Аквафор. Има 3 филтъра и обратна осмоза. Стои под кухненската мивка. Водата е сладка, в сравнение със Софийската чешмяна. Вкуса на кафето стана по-чист, ароматен. Плътността му (тялото) малко намаля. Но съм доволен.

[msabew]

Система за обратна осмоза 7 степенна с минерализиращ филтър и йонизация.

[SVen]

Чешмяна вода, филтрирана през кана за вода Philips .

[yovko]

Днешни тестове на води, които се продават в Lidl - обикновената им трапезна вода с марка „Вода“ е изключително мека. Твърдостта на пробата, която тествах е едва 1ºdH. Също в диапазона 1-2ºdH е и изворната им вода с марка Saguaro (която реално е Балдаран). Като добавим към това, че там се предлага и изворната „Девин“, която също се движи около 1-2ºdH се оказва, че в Lidl има доста избор на води, подходящи за кафе (и щадящи кафемашините).

[Dimi]

и изворната „Девин“, която също се движи около 1-2ºdH се оказва, че в Lidl има доста избор на води, подходящи за кафе (и щадящи кафемашините).

Като си има в предвид, че 5 до 8dH, при pH7 е оптималната твърдост за еспресо, 1-2dH е толкова добре, колкото и 15dH.
Дори и за фитър кафе е неподходяща. Препоръката там е 3 до 5dH.