
1Zpresso Y3-Air
- glatzial
- Кафе дегустатор
- Мнения: 883
- Регистриран на: 07 Мар 2019 17:52
- Град: София
- Приготвям кафе с: VBM Domobar Junior HX / Hedone Honne
Wacaco Picopresso / Comandante
Първоначално реших, че е мелачка закачена със жило за нещо като дремел 
Реално е нещо с въздушно налягане?

Реално е нещо с въздушно налягане?
Теоретично няма разлика м/у теория и практика. Практически - има.
На мен съвсем скоро ми хрумна "гениалната" идея да си направя именно такава машинка, като налягането се създава ръчно с помпа за амортисьори на планински велосипед. Зачетох се малко и установих, че този подход има голям недостатък заради това, че въздуха силно се компресира (за разлика от водата) и това създава големи проблеми - бавно се достига желаното налягане, бавно се понижава при нужда... като цяло проблем си е да се работи с въздух за подобни цели. Явно не случайно пневматиката не е приложено в професионалните кафе машини.

- glatzial
- Кафе дегустатор
- Мнения: 883
- Регистриран на: 07 Мар 2019 17:52
- Град: София
- Приготвям кафе с: VBM Domobar Junior HX / Hedone Honne
Wacaco Picopresso / Comandante
За евтино еспресоподобно решение става:
Ето подобна концепция с мока кафеварка
Ето подобна концепция с мока кафеварка
Теоретично няма разлика м/у теория и практика. Практически - има.