Моето кафе днес - снимки и видео 2

[AP09]

Здравейте,

Две седмици по- късно, това са следващите 500 грама кафе - Fjord - La Muralla, Colombia:


Доста приятно и "леко" кафе.

Пробвах и Hachi Umigame, направих го на филтър. Кафето беше страхотно, ароматно с флорални нотки, ако се изразявам правилно.

[Пачко_007]

Руанда Гишеке
15/32/27сек 93°C
la marzocco сертифицирана 14гр. кошница
ECM Classika PID
Вкусно,и балансирано еспресо.

[nick_dimitrov]

Сутрешна доза светло кафе.
Страхотен аромат и вкус.

[nick_dimitrov]

82°C PID и 18 грама светло изпечен natural Duwancho

[toro]

Доста интересно кафе или по-скоро процеса му с нашата по откритие лактобациликус. Не бях пил, нито виждал такъв до сега.
Много ми хареса, не е прекалено накъртващ дори на еспресо, а на филтър мирише много силно, като цяло много добро попадение от многото видове вече дори като процеси.
Пекарната е С4 от по-големите и известните в Нова Зеландия.

[groti]

Aroma супер... добре се получи. Още се опитвам да хвана тънкостите