В крайна сметка каква е мелачката, с която тестваш машината? Принципно вероятно си прочел във форума, че мелачката е многократно по-важна. На Бианката ще и отива сериозен партньор.
Тема за кратки въпроси
- Skala
- Светло изпечен
- Мнения: 108
- Регистриран на: 05 Яну 2019 09:45
- Приготвям кафе с: Gaggia Classic
Eureka Mignon XL
ОК, значи машината и мелачките са ОК. Минаваме на следващите компоненти - качеството на кафето и личния майсторлък (преценка за фиността на смилане, дозиране и тампиране - това с практиката ще дойде).
-
Markony
- Нов потребител
- Мнения: 7
- Регистриран на: 10 Сеп 2025 10:06
- Град: Русе
- Приготвям кафе с: Нищо
Да. Затова я купих.Огромна е ,тежи много, 83мм ножове с опции за SPP, Двигател окачен на гумени тампони. Буквално е безшумна. Ама минала през някой друг майстор...Намалих биенето на въртящия се нож до 2 стотни. Напаснах горния нож до 80% изтрити маркери.Сега може да изчакам няколко килограма кафе да си легнат ножовете.
https://photos.app.goo.gl/mrb5fNTuQjiThwK19
https://photos.app.goo.gl/rEsFC2ugVX8Jj1hE9
https://photos.app.goo.gl/GjL7J15JqyeUZdj5A
https://photos.app.goo.gl/tdojHQMrEGACxFNW7
https://photos.app.goo.gl/mrb5fNTuQjiThwK19
https://photos.app.goo.gl/rEsFC2ugVX8Jj1hE9
https://photos.app.goo.gl/GjL7J15JqyeUZdj5A
https://photos.app.goo.gl/tdojHQMrEGACxFNW7
-
Markony
- Нов потребител
- Мнения: 7
- Регистриран на: 10 Сеп 2025 10:06
- Град: Русе
- Приготвям кафе с: Нищо
Пристигна Навигатора. Бях го платил на преордер. Едва за изложението в Милано е имало произведени бройки. За една нощ смелих килограм кафе и съм подкарал втори. На роднините им писна от мен. Като попитам някой иска ли кафе и бягат като дявол от тамян
. Първите впечатления са убийствени. Ще изчакам още няколко килограма кафе и ще напиша цялостно ревю.
-
Wlado
- Младши бариста
- Мнения: 592
- Регистриран на: 09 Авг 2019 19:13
- Приготвям кафе с: ACS MINIMA, Eureka Drogheria, Kaleido M6, Gene CBR 101 coffee roaster
Не си губи парите и времето да мелиш кафе - прави кафе. Спорред мен е само хабене на кафе и време цялото. В смисъл това е метал. Моите ножове в голямата мелачка са на сто години и не са мръднали. И ако си визмам нова не бих си хабил кафетоMarkony написа: ↑28 Окт 2025 14:09 Пристигна Навигатора. Бях го платил на преордер. Едва за изложението в Милано е имало произведени бройки. За една нощ смелих килограм кафе и съм подкарал втори. На роднините им писна от мен. Като попитам някой иска ли кафе и бягат като дявол от тамян. Първите впечатления са убийствени. Ще изчакам още няколко килограма кафе и ще напиша цялостно ревю.




