От известно време съм горд собственик на Gaggia Clasic. И тъй като малко по малко нещата стават сериозни ще ги споделя и като тема.
Та така... случайно или не "попаднах" на форума, после купих кафе машината. А сега и ще ви подосаждам.
Накратко - бях се насочил към покупката на кафеавтомат за домашна употреба...
Причината - омръзнало ми е да мия старата кафемашина и всичката тази мръсотия ми идва в повече. А и кафето не е нещо особенно (АЕГ с крема диск).
Все пак реших да прочета малко за теорията и практиката и стигнах до извода, че няма да е автомат! След бърз сърч за "best espresso machines" минах през DeLonghi Dedica и Sage Barista (като желания), но накрая след още малко четене стигнах и до Gaggia Clasic.
Имам афинитет към по-ретро и най-вече добре наравени машини. Също и към т.нар. "пинизчиски" изпълнения - отнемащи повече време от нормалното, но с приятен и радващ резултат.
А сега към самата машина, от преди няколко месеца съм горд собственик на въпросната Gaggia Clasic от 2003.
Предишния собственик каза, че я е профилактирал и че е празна. Ако се познае в поста - машинката е супер и се ползва с внимание и грижа
За съжаление успях да я запуша докато я пълних... Пълната профилактика щеше да дойде така или иначе, но така стана и наложителна. Външно и вътрешно изглежда много добре.
При пълненето изкарах доста бял прах, явно от киселина или сода... не съм сигурен. Освен това машината има мирис на цигари, така че профилактика и измиване са задължителни.
Ето я и нея:
Преди да започна с каквато и да е работа изчетох темата "Цялостно почистване и профилактика на кафемашина Гаджия Класик (Gaggia Classic) 2006 година."
Направо ме сърбяха ръцете, но исках да разбера, какво ми е нужно. А и от къде да взема резервни части преди да я "разхвърлям" и да мога да направя почти всичко на един път.
След консултация с Gaggia, потърсих в КомбинаБар и намерих съответните уплътнения, поръчах ги заедно с малко допълнителни красоти.
Списък с необходимите резервни части (поръчаните бройки са повече от необходимите!)
10бр. Код: 703220/R 0.34лв. - реално необходимо 3бр.
РАЗМЕР: ring thickness 1.78 mm - internal 6.07 mm
Уплътнение керамичен кран Brasilia / ЕМВ - червено
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687598219/
2бр. Код: 219A 0.75лв - реално необходимо 1бр.
РАЗМЕР: 16x10x2.5mm / O-RING 0112
Уплътнение кран пара Gaggia
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687597712/
2бр. Код: 530141 0.68лв. РАЗМЕР: OR 0112 - същото като горното...
Уплътнение чучур Bezzera
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687598037/
2бр. Код: DM0041/082G 2.31лв. РАЗМЕР: O-ring 0167 EPDM 70.56x63.5x3.53 - реално необходимо 1бр.
Уплътнение за бойлер GAGGIA
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687598033/
2бр. Код: WGANG01/001/ 2.40лв. РАЗМЕР: 72x56x8.5 mm / EPDM
Уплътнение душово Gaggia/Saeco - ОРИГИНАЛ
С това ми течеше и по-късно взех това:
Код: 700006/S 5.78лв. РАЗМЕР: 73x57x8.5 mm - реално необходимо 1бр.
Уплътнение душово Faema 8.5мм силикон
https://combinabar.bg/bg-bg/category/pr ... 687601868/
1бр. Код: 700197/8 3.84лв. Маркуч силиконов 5x8 - 1м. - реално необходимо 1бр.
Маркуч силиконов 5x8 - 1м.
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687597067/
Надолу са незадължителните за профилактиката части.
1бр. Код: 086509 31.01лв. Описание: - отвора: hole M5 Ф: 57 mm H: 14 mm Материал: Месинг / brass
Разпръсквач Gaggia / Saeco -
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687601247/
2бр. Код: 081022 5.05лв. Описание: -Ф: 51.5 mm
Душ цедка GAGGIA / ISOMAC
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687603393/
1бр. Код: 700595/T Р 25.33лв. РАЗМЕР: 44 mm - лице Ф: 40 mm.
Манометър помпа ф40 Gaggia
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687598610/
1бр. Код: 449141 22.26лв. Описание: - Ф: 6 мм. L: 180 мм.
Чучур - пара за Rancilio SILVIA
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687600773/
1бр. Код: 700256 4.76лв.
Цедка 2к 14гр Gaggia
http://www.combinabar.bg/bg-bg/category ... 687598242/
