Пекарни за кафе Kaleido Sniper M1-M2-M6-M10

Пекарни, техники и съвети за процеса на изпичане на кафето

Модератори: Svetlin, Gaggia

Аватар
batkovan
Младши бариста
Мнения: 993
Регистриран на: 13 Ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: v60, Comandante C40, kinu m47, Bezzera Unica PID, ceado e8d with SSP 83mm

Мнение

При мен няма драми за сега, но и не пека толкова често - на две седмици веднъж. С барабана няма вече заседнали зрънца, дори и с дребно кафе, поддръжката засега се заключва в това, да се хвърлят люспите след всяко печене.
Аватар
GeorgiD
Светло изпечен
Мнения: 140
Регистриран на: 06 Апр 2020 23:58
Град: София
Приготвям кафе с: Gaggia Classic 2019
1Zpresso JX-Pro
Gaggia MDF v2

Мнение

Здравейте!
Обмислям да си взема М1 пекарна, но комуникацията с хората там върви бавно по e-mail.
Ще бъда благодарен ако колегите, който са купували от производителя, споделят опита с доставката- митници, мито, ддс..
Включено ли е всичко в офертата, която дават?

Цената която ми обявиха е:

899$/1199$ за Manual и Standard версиите, които са само с Kaleido системата;
1199$ за М1 Pro, която е само с Artisan;
1399$ за M1 Dual, които работят с Kaleido и Artisan.
Доставката е 155$.
Аватар
GeorgiD
Светло изпечен
Мнения: 140
Регистриран на: 06 Апр 2020 23:58
Град: София
Приготвям кафе с: Gaggia Classic 2019
1Zpresso JX-Pro
Gaggia MDF v2

Мнение

Хора, ето още малко информация за цени от производителя:
  • M2 Standard (Kaleido system/with 7'' Touch panel) - $1799
  • M2 Pro [Artisan system/PC(Mac/Windows)/ Tablet PC(Windows)] - $1799
  • M2 Dual system (Kaleido+Artisan) - $1999;
Доставката е 203$

Цените от двете оферти не включват ДДС и мито.

Относно барабаните;
Оказва се, че всички М1 и М2 вече са с "подобрен" барабан от неръждавейка, уж с по-тесни процепи, за да не засядат зърна кафе.
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Wlado
Младши бариста
Мнения: 530
Регистриран на: 09 Авг 2019 19:13
Приготвям кафе с: ACS MINIMA, Eureka Drogheria, Lelit pl041tem, Gene CBR 101 coffee roaster

Мнение

GeorgiD написа: 27 Юли 2023 20:42 Хора, ето още малко информация за цени от производителя:
  • M2 Standard (Kaleido system/with 7'' Touch panel) - $1799
  • M2 Pro [Artisan system/PC(Mac/Windows)/ Tablet PC(Windows)] - $1799
  • M2 Dual system (Kaleido+Artisan) - $1999;
Доставката е 203$

Цените от двете оферти не включват ДДС и мито.

Относно барабаните;
Оказва се, че всички М1 и М2 вече са с "подобрен" барабан от неръждавейка, уж с по-тесни процепи, за да не засядат зърна кафе.
Като цяло отдавна се замислям за смяна на моята че пече само 250 грама (но резултатът е перфектен) - ако гониш нещо бюджетно виж Smola 500 g. roaster - бая по-евтин ми идва при цена от алиекспрес.
Аватар
batkovan
Младши бариста
Мнения: 993
Регистриран на: 13 Ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: v60, Comandante C40, kinu m47, Bezzera Unica PID, ceado e8d with SSP 83mm

Мнение

GeorgiD написа: 26 Юли 2023 09:54 Здравейте!
Обмислям да си взема М1 пекарна, но комуникацията с хората там върви бавно по e-mail.
Ще бъда благодарен ако колегите, който са купували от производителя, споделят опита с доставката- митници, мито, ддс..
Включено ли е всичко в офертата, която дават?
То май не сме много колегите с тази марка @Gaggia и аз :) (или съм пропуснал някой?).

При мен беше по време на офертите чрез @Gaggia и общо взето малко под 2000$ излезе крайната цена за м2 Dual с всичко предплатено през Алибаба - такса на Алибаба, доставка, мита, ДДС и т.н. би трябвало да е подобна организацията и сега.
Coffeefe
Зелено кафе
Мнения: 15
Регистриран на: 28 Юни 2021 08:07
Град: Ботевград
Приготвям кафе с: Gaggia Classic & Rancilio Rocky
V60 & Timemore Chesnut
Kaleido M2 Sniper (скоро)

Мнение

Здравейте,

Поръчах и аз М2 варианта, би следвало и Артизан и PC - богатата опция, очаквам да пристигне до седмица. Питах и получих 10% отстъпка от цената. DDP условия платих $1882 + такси в Алиекспрес $50-$60.

Споделете моля профили за печене на 200/400 грама кафе, които да мога да копирам на първо време.

За кафе - посъветваха ме от kestar.ro и вече поръчах първоначално количество.
Аватар
yovko
Светло изпечен
Мнения: 115
Регистриран на: 03 Авг 2023 10:41
Град: Пловдив
Приготвям кафе с: Eureka Oro SD & DolceVita
Gaggia Classic (2019) *
Profitec Go **

Мнение

Има ли някой, който се е сдобил със S-модел на Kaleido и желае да сподели впечатления?

Основната разлика между M2/M6/M10 и M2S/M6S/M10S (според производителя) е че към обичайното нагряване има допълнително hot air circulation. Наричат го dual heating. Имало и няколко други по-дребни различия.
* Gaggia Classic + PID, pressure gauge, flow control dimmer & LED tank light
** Продавам Profitec Go в гаранция
Wlado
Младши бариста
Мнения: 530
Регистриран на: 09 Авг 2019 19:13
Приготвям кафе с: ACS MINIMA, Eureka Drogheria, Lelit pl041tem, Gene CBR 101 coffee roaster

Мнение

batkovan написа: 30 Юли 2023 18:51
GeorgiD написа: 26 Юли 2023 09:54 Здравейте!
Обмислям да си взема М1 пекарна, но комуникацията с хората там върви бавно по e-mail.
Ще бъда благодарен ако колегите, който са купували от производителя, споделят опита с доставката- митници, мито, ддс..
Включено ли е всичко в офертата, която дават?
То май не сме много колегите с тази марка @Gaggia и аз :) (или съм пропуснал някой?).

При мен беше по време на офертите чрез @Gaggia и общо взето малко под 2000$ излезе крайната цена за м2 Dual с всичко предплатено през Алибаба - такса на Алибаба, доставка, мита, ДДС и т.н. би трябвало да е подобна организацията и сега.
Има ли смисъл да я поръчвам от алибаба или производителя, или от кестар. Сравнявайки не виждам май голяма разлика в цената....
Аватар
yovko
Светло изпечен
Мнения: 115
Регистриран на: 03 Авг 2023 10:41
Град: Пловдив
Приготвям кафе с: Eureka Oro SD & DolceVita
Gaggia Classic (2019) *
Profitec Go **

Мнение

Wlado написа: 23 Ное 2024 18:53 Има ли смисъл да я поръчвам от алибаба или производителя, или от кестар. Сравнявайки не виждам май голяма разлика в цената....
Наскоро си говорих с търговците на производителя, обещават отстъпка при директна поръчка към тях.
* Gaggia Classic + PID, pressure gauge, flow control dimmer & LED tank light
** Продавам Profitec Go в гаранция
Wlado
Младши бариста
Мнения: 530
Регистриран на: 09 Авг 2019 19:13
Приготвям кафе с: ACS MINIMA, Eureka Drogheria, Lelit pl041tem, Gene CBR 101 coffee roaster

Мнение

Закупих си току що пекарна Калейдо М6. Ще има нови предизвикателства...