:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

Конусни ножове за кафемелачка - за смяна ли са?

Тук споделяме за проблеми с кафе оборудването и начините за тяхното решаване

Модератори: glatzial, Gaggia

Аватар
efef
Светло изпечен
Мнения: 102
Регистриран на: 18 Дек 2018 02:39
Град: Варна
Приготвям кафе с: желание
Рейтинг : 24

Конусни ножове за кафемелачка - за смяна ли са?

Мнение от efef »

Днеска разглабях и чистих едната мелачка и се чудя тези ножове в какво състояние са. Изглеждат ми ОК, но ако може и вашето мнение ще съм благодарен.
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
C25H28N6O7
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1707
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/DRM
Рейтинг : 1524

Re: За смяна ли са?

Мнение от Gaggia »

Стават още, коничните имат по дълъг живот по-принцип.
Благодарили на Gaggia за публикацията:
efef
Рейтинг: 5.26%
www.facebook.com/www.coffeeforums.bg
Аватар
efef
Светло изпечен
Мнения: 102
Регистриран на: 18 Дек 2018 02:39
Град: Варна
Приготвям кафе с: желание
Рейтинг : 24

Re: За смяна ли са?

Мнение от efef »

Не за друго ми са поне на 6 години и се изкушавам да си взема нови :D
C25H28N6O7
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1707
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/DRM
Рейтинг : 1524

Re: За смяна ли са?

Мнение от Gaggia »

Със сигурност ще е по-добре с нови, но само ако са на добра цена, защото и тези имат още живот.
www.facebook.com/www.coffeeforums.bg
Аватар
efef
Светло изпечен
Мнения: 102
Регистриран на: 18 Дек 2018 02:39
Град: Варна
Приготвям кафе с: желание
Рейтинг : 24

Re: За смяна ли са?

Мнение от efef »

Еми добра цена не знам, гледам, че ги има в Комбина за ~45 лв. Почти ме нави :D
C25H28N6O7
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1707
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/DRM
Рейтинг : 1524

Re: За смяна ли са?

Мнение от Gaggia »

45 е добра цена :)
Благодарили на Gaggia за публикацията:
efef
Рейтинг: 5.26%
www.facebook.com/www.coffeeforums.bg
Костадинов
Светло изпечен
Мнения: 90
Регистриран на: 17 Дек 2018 20:29
Град: Русе
Приготвям кафе с: La Pavoni Pub, Mazer Royal
Рейтинг : 55

Re: За смяна ли са?

Мнение от Костадинов »

Аз също си взех ножове от комбинабар, но струваха 112 лв за мазерчето оригинални. На пипане нямат нищо общо като острота с нови ножове за вендинг машините ми. Та вероятно ако искаш някакъв положителен ефект от смяната, ножовете трябва да са оригинални за модела кафемелачка. Убити от работа ножове се разпознават, но работили - добре е да се сравнят с нови на пипане. Новите по принцип правят по-добро кафе. Колко ли кафета да си направил за 6 години, на вендинг машините им дават на 50 000 кафета да се сменят, това е към 400 кг, виждал съм по форумите съвети на 50-60% можело да се мисли за смяна. Увери се, че не просто стават, а са оригинални ножове, за да не си купиш пак.
Благодарили на Костадинов за публикацията:
efef
Рейтинг: 5.26%
Аватар
efef
Светло изпечен
Мнения: 102
Регистриран на: 18 Дек 2018 02:39
Град: Варна
Приготвям кафе с: желание
Рейтинг : 24

Re: За смяна ли са?

Мнение от efef »

Много далеч са от 400 кг. Килограм на месец. Макс да са на 80кг. Рано им е още явно.
C25H28N6O7
Аватар
Blazepresso
Нов потребител
Мнения: 12
Регистриран на: 28 Май 2019 19:58
Приготвям кафе с: Gaggia Coffe/Baby
Рейтинг : 10

Re: Конусни ножове за кафемелачка - за смяна ли са?

Мнение от Blazepresso »

Много добре си изглеждат твоите ножове. Моите вече са към края си и имат видимо износване. Навсякъде пишат, че критерият за смяна е недостаъчно ситното смилане. Като нещата отиван към нулата и под нея, е ясно вече. Аз си купих такива от Комбина, но още не съм ги монтирал. Надявам се да са качествени.

Благодарили на Blazepresso за публикацията:
efef
Рейтинг: 5.26%

Обратно към “Технически неизправности и начини за отстраняването им”