Какво ми донесе куриера днес, тема за споделяне на радостта от нови придобивки.

Общи дискусии на тема кафе

Модератори: Gaggia, glatzial

Аватар
Rotor
Светло изпечен
Мнения: 84
Регистриран на: 07 Авг 2020 21:57

Мнение

Цената идва малко, като за кафе машина, но кво да се прави :)

1) Acaia Pearl Model S
2) Fellow Stagg EKG Electric Kettle
3) Kinto SCS coffee carafe set 2cups

@ulf
1) Смарт везна за максимално тегло 3 кг и точност 100мг. Определено не е най-умната покупка, която съм правил и доста се колебаех за нея. Много добре изработена е, но със сигурност не си заслужава парите. Връзката с Android приложение на този етап не ми е нужна, но все пак не мога да не признач че се ползва с удоволствие (има полезни екстри - таймери и т.н.).

2) Електрическа кана - gooseneck (гъши врат) с контрол на температурата. Това според мен си заслужава, въпреки че очаквах по-добра сглобка (бутоните малко пукат при натискане). Смятам че този чайник е с възможно най-интуитивното управление - няма сто копчета и режими, просто си върши работата. Понеже съм фен на чая, това ще ми е много полезно при приготвянето на Gyokuro, което се запарва с 45-50 °C иначе за pour over, според последната мода, се оказва, че температуратане е толкова критична - изчакваш врялата водата да се успокои и наливаш. Чучура е така странен, защото се ползва за pour over.

3) Това си го имам от доста време и го сложих за по-красива снимка. До скоро го ползвах да прецеждам, черен чай (може би трябва да пусна тема за хонконгски млечен чай - прави се от безумно силен и преекстрактнат черен чай и кондензирано мляко), но сега експериментирам с V60. Таз кана според мен е с много красив и успокояващ дизайн, но при изливане се държи много зле - трябва да наливаш в много широки чаши за да не олееш. Стъклото е много дебело (не е като при Hario) и задържа много добре топлината - При наливане на вряла вода на 10-тата минута температурата е 76.5 °C, което е на второ място сред всичките ми съдове (само кана с двойни борсиликатни стени е по-добре 80 °C).
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Последно промяна от Rotor на 21 Сеп 2020 17:28, променено общо 6 пъти.
Dimi
Светло изпечен
Мнения: 102
Регистриран на: 20 Май 2020 00:18

Мнение

Гениално! :handgestures-thumbupleft:
Аз взех каната на Tchibo.
За парите си е чудесна!
ulf
Светло изпечен
Мнения: 142
Регистриран на: 02 Юли 2020 17:44
Град: Горна Оряховица
Приготвям кафе с: Gaggia Classic + Mazzer Major

Мнение

Rotor написа:
21 Сеп 2020 13:31
Цената идва малко, като за кафе машина, но кво да се прави :)

Изглежда супер. Ама да те помоля да споделиш за непросветените като мен какво е.... ;) Мерси предварително.

Memento Mori
ulf
Светло изпечен
Мнения: 142
Регистриран на: 02 Юли 2020 17:44
Град: Горна Оряховица
Приготвям кафе с: Gaggia Classic + Mazzer Major

Мнение

@Rotor

Сърдечно Благодаря. Не очаквах толкова изчерпателен отговор ;) Наистина са красиви....

Memento Mori
Аватар
Пачко_007
Светло изпечен
Мнения: 79
Регистриран на: 18 Апр 2020 16:38
Приготвям кафе с: Gaggia Classic /Comandante C40 Mk3

Мнение

Новата ми придобивка,дистрибутор за равномерно разпределение на кафето 58мм.
@Norad благодаря за доставката.
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Аватар
rotvailerbg
Светло изпечен
Мнения: 75
Регистриран на: 15 Юни 2020 15:03
Град: Стара Загора
Приготвям кафе с: Lelit Elizabeth PL92T
Eureka Olympus 75e HS

Мнение

Уж последният ъпдейт.
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 2636
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Приятна изненада по случай международния ден на кафето :coffee:
@BarShaker.Ro Many thanks!!!

IMG_20201001_161944.jpg
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
главен редактор
Аватар
chilko
Нов потребител
Мнения: 12
Регистриран на: 16 Авг 2020 17:11
Град: София
Приготвям кафе с: V60, moka pot, aeropress, french press, puckpuck, hario skerton, solis scala

Мнение

И при мен точно за деня на кафето дойдоха две неща - филтър бленда на Джеймс Хофман и неговия tasting кит точно навреме за масовото опитване на 3 октомври. :)

В кутийката има минерали за дестилираната вода, прозрачното пакетче е с мостра за едрината, а с хартиеното нещо се прави фигурка на логото им.

btw по случай празника днес Square Mile има 15% отстъпка на кафетата си, така че цените им стават още по-добри (а и пакетите са по 350 грама). Доставям ги до тук с Гъбко.

IMG_20201001_165348.jpg
IMG_20201001_165321.jpg
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Аватар
Пачко_007
Светло изпечен
Мнения: 79
Регистриран на: 18 Апр 2020 16:38
Приготвям кафе с: Gaggia Classic /Comandante C40 Mk3

Мнение

Да ми е честито Командантето,и много хубави кафета да прави.
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Аватар
Митето
Зелено кафе
Мнения: 30
Регистриран на: 25 Мар 2020 16:57
Град: София
Приготвям кафе с: Profitec pro 300, Baratza Sette 30, AeroPress, Comandante C40 mk3

Мнение

20 гр. цедка VST и кафе за допълване на поръчката до безплатна доставка. Оказа се, че ръкохватките на ECM и Profitec са малко по-дълбоки и 20 гр. цедка влиза без проблем.
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.