Gaggia Classic какъв PID

Споделяме опит с подобренията и модификациите, които сме направили на нашата техника или изработката на нови и интересни проекти свързани с кафето

Модератори: Gaggia, glatzial

Shuman
Зелено кафе
Мнения: 21
Регистриран на: 15 Яну 2020 14:36
Град: Дупница
Приготвям кафе с: Gaggia Classic Pro и Eureka Mignion Specialita

Мнение

Да питам колеги, понеже се замислих да модна Гаджията с един температурен контролер, та въпроса ми е: Какъв да бъде?
Специално се колебая, дали да поръчвам тези от Аубер, защото е пълно с много по-евтини предложения от Али-то и други сайтове. Като цяло, не ми се виждат много по-различни. Тези от Аубер били специално проектирани за кафе машини, та даже и за конкретните модели, каквото и да значи това!
Има ли наистина разлика? Някой взимал ли е от Али-то или пък от Аубер и струва ли си разликата в цената?
Като цяло, ще съм благодарен да споделите вашия опит. :bow-yellow:
ivcho
Зелено кафе
Мнения: 28
Регистриран на: 05 Окт 2019 08:24
Град: София
Приготвям кафе с: Gaggia New Classic + MrShades PID + OPV mode + Niche Zero

Мнение

Аз съм с пида на MrShades от английския форум и съм много доволен. Човека твърди, че неговия продукт е като този на аубер, ако не и по-добър. Има 60 страници пдф с много подробна инструкция и картинки.
Ето линк към темата https://coffeeforums.co.uk/topic/29151- ... e-%C2%A394
Може да се поръча както през форума така и през ebay.
Модел 2018+ : https://www.ebay.co.uk/itm/Gaggia-Class ... Sw04ddPsa4
Модел < 2015 : https://www.ebay.co.uk/itm/Gaggia-Class ... SwhBVdPsRx
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 2115
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Vesuvius/Honne/Ceado SD

Мнение

Този ПИД е добре комплектован китайски клонинг от типа XMT7100, човека прави комплекти с датчик pt100, SSR, кабели, инструкция и начални настройки. Реално струва поне наполовина, но е удобно, ако не ти се занимава.
Ето контролера:
https://www.aliexpress.com/item/4000401 ... 5650.pic_2
Прилично реле:
https://vikiwat.com/solid-steit-rele-jg ... c-20a.html
Термодвойка pt100, която трябва да се преправи в M4(реално това прави MS с малка месингова дистанционна втулка):
https://www.ebay.com/itm/1-Pcs-3D-print ... 2556970859

brass_nut.jpg

Auber си разработват сами софтуера и държат на качеството на елементите на хардуера, при китайските клонинги е както дойде, не бих ги поставил на едно ниво.

Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
кафемашина :coffee::romance-ballandchain:
Shuman
Зелено кафе
Мнения: 21
Регистриран на: 15 Яну 2020 14:36
Град: Дупница
Приготвям кафе с: Gaggia Classic Pro и Eureka Mignion Specialita

Мнение

Благодаря за отговорите!
Тези китайските, евтинките и мен ме съмняват, до колко ще са надеждни и дали въобще си струва да се рискува с тях. Май е по-добре някое изпитано решение. Все пак се прави веднъж.
Тези от Аубер имали и складове в Европа та може би няма да се забави много доставката ако поръчам от тях? Ще ги поразуча.
toro
Кафе трафикант
Мнения: 470
Регистриран на: 13 Яну 2019 15:10
Град: София
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia и Lido 2

Мнение

Нямат, идват от САЩ при това бързо около седмица, десет дни.

Аз бих взел този, ако е наличен. Цента е повече от отлична.
viewtopic.php?f=11&t=431
радо
Средно изпечен
Мнения: 201
Регистриран на: 03 Фев 2019 15:53
Град: София
Приготвям кафе с: Brasilia Club; GEM; Mazzer Major;Niche Zero

Мнение

На Бразилията съм с китайски пид от доста време. До сега не съм имал проблеми, но трябваше да му оправя настройките на филтъра от менюто, защото лъжеше. Ако не търсиш някакви разширени възможности и супер прецизни настройки - всички китайци ще свръшат работа. Все пак имат особенности и трябва да имаш едно наум. Добре е термостата за парата да не го махаш, за да изключи веригата, в случай че пида се побърка.

Ето един комплект за 16$. Разликата с цената на аубер е гигантска
https://www.ebay.com/itm/Digital-Adjust ... PjDrlFUuGg

Да допълня, че ако аз сега си купувах пид, бих взел този на blazarov viewtopic.php?f=11&t=431

Shuman написа:
20 Яну 2020 09:48
Благодаря за отговорите!
Тези китайските, евтинките и мен ме съмняват, до колко ще са надеждни и дали въобще си струва да се рискува с тях. Май е по-добре някое изпитано решение. Все пак се прави веднъж.
Тези от Аубер имали и складове в Европа та може би няма да се забави много доставката ако поръчам от тях? Ще ги поразуча.
Аватар
glatzial
Кафе дегустатор
Мнения: 465
Регистриран на: 07 Мар 2019 17:52
Град: София
Приготвям кафе с: VBM Domobar Junior HX / Hedone Honne
Gaggia Classic PID / Ceado E5P
Wacaco Nanopresso / Lido 3

Мнение

И аз съм с комплекта на MrShade - за сега никакви проблеми. Хубави инструкции (мога да ги пратя на лично ако някой ги желае). Ако се свържеш с него през форума цената е малко по-ниска (няколко паунда).
Sometimes the same is different, but mostly... it's the same.
Аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 2115
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Vesuvius/Honne/Ceado SD

Мнение

Така де, доста хора го ползват, но той не ги прави, само комплектова и препродава.
кафемашина :coffee::romance-ballandchain:
Shuman
Зелено кафе
Мнения: 21
Регистриран на: 15 Яну 2020 14:36
Град: Дупница
Приготвям кафе с: Gaggia Classic Pro и Eureka Mignion Specialita

Мнение

toro написа:
20 Яну 2020 11:03


Аз бих взел този, ако е наличен. Цента е повече от отлична.
viewtopic.php?f=11&t=431

Този на колегата blazarov изглежда много интересен. Гледам , че на сайта им го дават съвместим с Гаджията.
Има много повече функции, не се монтира нищо отвън на машината, контрол през апликация на телефона и тн. Много яко!

Иван Вълков
Средно изпечен
Мнения: 279
Регистриран на: 08 Яну 2019 13:46
Град: Димитровград
Приготвям кафе с: BABY GAGGIA MILLENIUM with PID XTM7100,
Gaggia MDF v.2 - stepless mod

Мнение

Да хвърля и мойте 5 стотинки по темата. Според мен ако се търси основно ПИД регулиране и Китайски аналог би ти свършил работа. Сега не ме разбирайте погрешно но дали ще показва 90° или 100° при положение че се настройва не е от значение. Все пак както беше написъл един колега важното е "Цар Вкус" да е доволен - даже в мнението беше добавил че бил залепил лепенка на дисплея и единствено небцето му било водещо.
Второ почти всеки контролер има за прецизна пренастройка на датчика. Прието е за 0° че се топи леда така че всели с помоща на купичка, няколко кубчета лед да си тества контролера и да си го настрой. Имай в предвид че повечето китайски клонинги на маркови контролери преди покупка да уточниш с какъв датчик желаеш да е - предполагам че PT100, не че и термодвойка не върши работа.