Mr. Light PID kit for Gaggia Classic/Rancilio Silvia

Споделяме опит с подобренията и модификациите, които сме направили на нашата техника или изработката на нови и интересни проекти свързани с кафето

Модератори: glatzial , Gaggia 

Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Прилагам линкове(Aliexpress) към читав контролер XMT7100 DIN 1/32, качествен датчик Pt100 клас А, както и всичко необходимо да си съберете PID комплект, компонентите не са от най-евтините, но са добре изработени. Тествани са от мен и се справят отлично за целите на оборудването на кафемашина с PID. Темата я озаглавих весело ;)
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek:
Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Още един датчик, тип К, който е перфектен и евтин m4 с метална оплетка за 1.80лв!
https://www.aliexpress.com/item/32835036293.html
IMG_20210308_112852.jpg
IMG_20210308_113103.jpg
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek:
Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Продължавам темата със снимки какво има вътре в конкретния PID контролер от линка. Сглобката е напълно прилична за китайче.
Добавям и един мод за премахване на релейния изход за алармата и използването на неговия драйверен транзистор за управление на 2-ри SSR, не че релето не може да управлява нагревателя вместо термостата за парата, но е досадно да трака. Разпояваме релето внимателно с вакуум или топъл въздух, трябва да се внимава защото платката е двустранна. След това изводите от транзистора Q1 извеждаме навън до клемите (4) и (5) с помощта на 2 мостчета. Диода D9 e защитен за Q1 и без релето може да се премахне. Качвам доста снимки, като на тях ясно се вижда къде се запояват 2 медни проводника, както и как се затваря PID-а обратно в кутийката, така че да отговарят изводите. Ако няма да свързвате 2-ри SSR за управление на парата не е нужно да променяте нищо.
Mr_Light_PID1.JPG
Mr_Light_PID2.jpg
Mr_Light_PID3.jpg
Mr_Light_PID4.jpg
Mr_Light_PID5.jpg
Mr_Light_PID6.jpg
Mr_Light_PID7.JPG
IMG_20210331_192933.jpg
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek:
Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Днес убих един следобед в монтаж на вече модифицирания PID с двоен SSR изход и управление на температурата за кафе и пара. Ползвах силиконови кабели от стари бракувани Гаджия бейби и така инсталацията стана хармонична с оригиналната. Доста време ми отнема поставянето на PID, ако се стараеш да стане както трябва, си отиват няколко часа. Втория SSR съм закрепил изместен надолу за да не пречи на фунията за наливане и да се поставя капака лесно както и преди без PID-a. Всичко тръгна с автоматични настройки. Чакам си още спиралите за групиране на кабели от Aлиекспрес и този път ползвах автомобилно текстилно тиксо за снопа към контролера, което е също добър и здрав вариант. Не съм поставял термопаста на твърдотелните релата, защото са 40А и работят в много лек режим без нагряване.
Пренесох стойностите на P/I/D от Auber програмиран за Gaggia Classic:

P: 4.0
I: 60
D: 15
Souf: 0.2
ot: 2

С тях работи точно както и Auber-a. :music-rockon: с изключение на студения старт, където Auber се държи по-адекватно.
Gaggia_PID1.JPG
Gaggia_PID2.JPG
Gaggia_PID3.JPG
Gaggia_PID4.JPG
Gaggia_PID5.JPG
Gaggia_PID6.JPG
Gaggia_PID7.JPG
Gaggia_PID8.JPG
Gaggia_PID9.JPG
Gaggia_PID10.JPG
Gaggia_PID11.JPG
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek:
Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Тестова екстракция
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek:
Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Сравнение между Auber и Xmt7100 по време на екстракция.
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek:
Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Днес дойде и бронята за кабели, добър щтрих е при монтажа на PID при Gaggia Classic, но не бих спестил текстилнaта лента под нея.
IMG_20210414_170146.jpg
И още един мераклийски монтаж, този път без управление на пара:
IMG_20210414_230415.jpg
IMG_20210414_225545.jpg
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek:
Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Още един дребен детайл, закрепването на SSR може да е с глухи гайки, става естетически издържано, иначе няма отношение към работата.
IMG_20210419_184907.jpg
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek:
Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Подробни снимки от още един монтаж в помощ на желаещите да се справят сами.

(1)
Първо трябва да отведем захранване(220V) до контролера от главния ключ на кафе машината, по принцип фаза и нула имаме в най-лявата колонка на ключа, най-долния извод и средния, но за удобство ще свържем единия захранващ проводник към превкл. за пара, за да не се събират две двойни кабелни обувки една до друга. За яснота клемите за свързване на 220V при включена машина са отбелязани със звездичка на снимката. Извадете навън от корпуса ключа за да работите свободно. Използваме разклонители за кабелни обувки от този тип за присъединяване на допълнителните кабели. Всички проводници за тези вериги са 0.5 - 0.25 mm2 или 20-24AWG термоустойчиви.
razklonitel.jpg
IMG_20210425_145624.jpg
IMG_20210425_104157.jpg
IMG_20210425_104217.jpg
Тези проводници се свързват към изводи 1 и 2 на контролера(AC/DC 85-265V). Не забравяйте да прекарате кабелите през отворите на корпуса на машината, както и през всички части на кутията му.
IMG_20210425_110705.jpg
(2)
Пръсъединяваме температурния датчик М4 към бойлера, използвайки термопаста и отвеждаме неговите изводи до контролера. В случая използваме сензор PT100 и изводи 6 и 7 на PID контролера са свързани заедно. При използване на термодвойка(К) сизползваме само изводи 6 и 7 като спазваме полярността.
IMG_20210425_112142.jpg
IMG_20210425_112149.jpg
(3)
Последните кабели които трябва да изведем от контролера до кафе машината са тези за управление на SSR, нашия контролер е предварително модифициран да управлява два SSR(за топла вода и пара), както е показано по-рано в тази тема. Управляващите проводници за SSR, за удобство, трябва да бъдат с различни цветове. 9(-) и 10(+) са към SSR за топла вода, а 4(+) и 5(-) към SSR за пара.
IMG_20210425_113322.jpg
IMG_20210425_114011.jpg
(4)Прибираме всички кабели в сноп и затваряме лицевия панел
IMG_20210425_114131.jpg
IMG_20210425_114137.jpg
IMG_20210425_114438.jpg
IMG_20210425_114212.jpg
(5)Сваляме задния капак на кутийката на PID за да намотаем снопа с текстилно тиксо за кабелни снопове, допълнително ограничаваме кабелите да не излизат с кабелна превръзка.
IMG_20210425_114600.jpg
IMG_20210425_114726.jpg
IMG_20210425_114903.jpg
IMG_20210425_115035.jpg
IMG_20210425_115009.jpg
IMG_20210425_115247.jpg
IMG_20210425_115428.jpg
(6)Свързване на силовите вериги от изводите на термостатите до двете твърдотелни релета, използваме отново силиконови проводници, но с по-голямо сечение 1-1.5mm2 или 16-17AWG.
За терминалите на термостатите използваме такива кабелни обувки:
spade2.jpg
И за SSR клемите:
spade1.jpg
IMG_20210425_120101.jpg
IMG_20210425_121259.jpg
IMG_20210425_120420.jpg
IMG_20210425_180232.jpg
IMG_20210425_182456.jpg
IMG_20210425_182604.jpg
IMG_20210425_183927.jpg
IMG_20210425_183951.jpg
IMG_20210425_184128.jpg
IMG_20210427_175645.jpg
IMG_20210427_180156.jpg
IMG_20210427_181225.jpg
IMG_20210427_181607.jpg
Добрата организация на кабелите в машината е важна. Ето го и крайния резултат вътре в кутията.
Gaggia_PID.jpg
IMG_20210425_185434.jpg
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek:
Аватар
Gaggia 
Coffee scientist
Мнения: 3364
Регистриран на: 08 Окт 2018 20:00
Град: София
Приготвям кафе с: Vesuvius/Monolith

Мнение

Добавям публикация за това как се поставя защитен термостат - 165°C от Rancilio Silvia на Gaggia Classic с инсталиран PID, който управлява и температурата за пара. Ситуацията е следната, след като имаме монтиран PID с управление кафе/пара получаваме възможност за доста експерименти с работната температура на машината при които, ако превишим с много стандартната температура, можем да прекъснем термо предпазителя от оригиналната инсталация(оправя се само със замяна) или направо да повредим бойлера. При промяна на някои настройки контролера не следи за температурата, подавана от датчика и за всички обичащи експериментите, този сценарий е напълно реален. Ето и едно отлично решение за допълнителна и независима защита от прегряване.
С минимална инвестиция за термостат М4(от Ранчилио Силвия), който е от вида с копче за повторно активиране при аварийно изключване, използвайки свободния вече слот от премахнатия термостат за управление на парата(намира се на върха на бойлера), може да си добавим допълнителна защита. При прегряване термостата ще изключи тока към нагревателите, като в последствие трябва да го активираме ръчно. Схемата на свързване е интуитивна и много проста, прокарваме силовата инсталацията към втория SSR(за пара) през изводите на монтирания върху бойлера термостат. Работата е за 10 мин и според мен, такава защита си заслужава. Качвам няколко снимки за илюстрация на монтажа.
safety_thermo3.jpg
safety_thermo2.jpg
safety_thermo1.jpg
Само регистрираните потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Тук всички сме аматьори, често по-способни от професионалисти :geek: