

На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!
Търсенето намери 51 резултата за
- 07 юни 2019 09:57
- Форум: Пекарни за кафе, магазини за кафе, обoрудване и резервни части
- Тема: Онлайн магазин за кафе оборудване http://barshaker.ro - отстъпка за членовете на форума и безплатна доставка
- Отговори: 25
- Преглеждания: 2691
Re: Онлайн магазин за кафе оборудване http://barshaker.ro - отстъпка за членовете на форума и безплатна доставка
Да кажа и аз една добра дума за магазинчето. Румънците са комуникативни, отговарят бързо на имейлите, а отстъпката и безплатната доставка( за над 300RON) са както са описани. За поръчка на стойност 360 леи по каталог, платих 331 след отстъпката, а времето за доставката беше 5 дни.
- 28 май 2019 10:01
- Форум: Кафемелачки
- Тема: Ръчна Кафемелачка Lido 3
- Отговори: 7
- Преглеждания: 892
Re: Ръчна Кафемелачка Lido 3
Здравейте, да се включа и аз като притежател на Лидо (ЕТ). Относно заключването - между двата пръстена (за настройка едрината и заключване) има пластмасова шайба, която би трябвало да предпазва от такова заключване. В по-старите модели Лидо тази шайба не е присъствала и заключването на ринговете е с...
- 04 мар 2019 09:46
- Форум: Общ кафе форум
- Тема: Какво ми донесе куриера днес, тема за споделяне на радостта от нови придобивки.
- Отговори: 341
- Преглеждания: 25876
- 10 фев 2019 10:37
- Форум: Общ кафе форум
- Тема: Моето кафе днес - снимки и видео
- Отговори: 393
- Преглеждания: 31425
- 10 фев 2019 09:18
- Форум: Общ кафе форум
- Тема: Колко кафета пиете на ден?
- Отговори: 10
- Преглеждания: 1279
Re: Колко кафета пиете на ден?
Аз пия по 2 двойни (14гр/60мл), рядко 3.Кафето е Арабика, Робуста не помня кога за последно съм пил.
- 02 фев 2019 11:05
- Форум: Купува/Търся
- Тема: Ръкохватка за Бразилия и калибрирана цедка
- Отговори: 6
- Преглеждания: 950
Re: ръкохватка за Бразилия и калибрирана цедка
@stoyanov Нямат ел магазин, но пращат с куриер, мога да ти дам контакт на ЛС, аз от техните цедки също съм доволен 5-6 лв са. Имах Бразилия доскоро и нейната ръкохватка не ми беше съвместима с никоя машина, но сигурно все са взели някой стандарт на по популярен производител. Благодаря, ще помоля за...
- 02 фев 2019 10:54
- Форум: Пекарни за кафе, магазини за кафе, обoрудване и резервни части
- Тема: Кафе пекарна и кафе - Domani/Домани - София
- Отговори: 29
- Преглеждания: 3822
Re: Пекарна и кафе Domani/Домани - тема за отзиви
Да дам малко отзиви от последните проби. Взех си Peru SHB Yanesha Villa Rica, Guatemala SHB Finca Santa Rita, както и Домани -като образец за сравнение.Паралелно с тях пих и това: https://lh3.googleusercontent.com/9uE8n96xApdIUEyq7Rv9NQRI1jsjQFSz-egZly_BZfGcPB63jqRsVccvalOXEx1r2Vkox_eJCsXIJoQ6-UBk1o...
- 02 фев 2019 10:12
- Форум: Купува/Търся
- Тема: Ръкохватка за Бразилия и калибрирана цедка
- Отговори: 6
- Преглеждания: 950
Re: ръкохватка за Бразилия и калибрирана цедка
В комбината доставят редовно от Италия и дори и да го няма идва за две-три седмици. Цедката става , но бих ти препоръчал 18г. Ръкохватките се супер , не е както да си я направиш сам, скучно прави са :) На цедката която съм дал линк пише 12/18гр, та си мислех, че е за този диапазон.Или имаш в предви...
- 02 фев 2019 09:35
- Форум: Купува/Търся
- Тема: Ръкохватка за Бразилия и калибрирана цедка
- Отговори: 6
- Преглеждания: 950
Ръкохватка за Бразилия и калибрирана цедка
Ще ми се да си взема нова ръкохватка и хубава двойна цедка за 14гр доза към нея. За ръкохватката е добре да е без дъно, но и обикновенна ще свърши работа в краен случай. За цедката също нямам определени изисквания, освен да става за 14гр. доза и да е нещо което евентуално би подобрило малко вкуса. Т...
- 31 яну 2019 07:10
- Форум: Общ кафе форум
- Тема: Колко силно да се пресова?
- Отговори: 17
- Преглеждания: 1646
Re: Колко силно да се пресова?
Използвам Hario ръчна, не ми се струва да не е хомогенна, но знам ли.. Ще се стремя да меля еднакво бързо Колегата вероятно имаше в предвид, че Хариото не мели достатъчно хомогенно - т.е. имаме получени частици в доста широк диапазон като едрина и оттам трудна повторяемост и по-лоши резултати. Имал...