Търсенето върна 299 резултата

от Rotor
22 Юни 2021 20:09
Форум: Извън темата
Тема: Имате ли други скъпи хобита?
Отговори: 35
Преглеждания: 8211

Re: Имате ли други скъпи хобита?

Не откривам никой да е писал за уиски, което ме учудва. Аз от около три години съм силно запален по качествено уиски, почти изцляо по шотландски сингъл малц, но не само. Доста е относително колко е скъпо това хоби. Определено има потенциал да къса джобове. Зависи какво количество и колко често се п...
от Rotor
14 Юни 2021 12:54
Форум: Пекарни и магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Espresso Cultura - София
Отговори: 44
Преглеждания: 10472

Re: Espresso Cultura - София

На чаша Това е модел, който изключително дълго и добре работеше по нашето Черноморие: Караш я ден за ден и не очакваш някой да се върне повторно - има достатъчно нови попълнения. На туристическият бранш този селски манталитет изигра изключително лоша шега, но при него се съмнявам това да се случи. ...
от Rotor
13 Юни 2021 18:34
Форум: Общ кафе форум
Тема: Невероятно но факт - забавни факти за кафето
Отговори: 8
Преглеждания: 185

Re: Невероятно но факт - забавни факти за кафето

Имам спомен, че в подобен спор съм участвал и аз, но беше в темата за Coffero . Аз не пия специално кафе от 10-тки години (всъщност въобще не пия), но искам да обърна внимание на факта колко пъти се съдържа фразата "прясно изпечено" в двата сайта. Може да го проверите сами, като копирате н...
от Rotor
06 Юни 2021 09:22
Форум: Извън темата
Тема: Забавна тема :)
Отговори: 65
Преглеждания: 22894

Re: Забавна тема :)

За pour over техниката на приготвяне: "Не трябва да използвате ръцете си, движението трябва да идва от бедрата. :D "
от Rotor
05 Фев 2021 17:29
Форум: Общ кафе форум
Тема: Печене на кафе в домашни условия - Home roasting
Отговори: 63
Преглеждания: 10689

Re: Мартинес кафе - седмични промоции

Вместо сурово кафе, не е ли по-добре да си купуваме изпечено и после да мрънкаме, че не ни харесва как е изпечено и т.н. :D Като по-сериозен въпрос. Смятате ли, че може да се изпече както трябва в домашни условия? Аз не съм запознат с печенето, но ми се струва, че е трудна работа да се постигнат доб...
от Rotor
05 Фев 2021 16:00
Форум: Извън темата
Тема: Чаши за кафе, кои са вашите любими(снимки)?
Отговори: 48
Преглеждания: 10940

Re: Чаши за кафе, кои са вашите любими(снимки)?

И аз съм фен на стъклените. На Круве-тата много ми харесва, че хем са двустенни, хем са с тънка стена там, където отпивам. Обичам при устните ми да е максимално тънко :) И аз си мисля, че от тънка чаша се пие по-удобно и се изненадах, че Gaggia харесва дебелостенни. Иначе за стъклото няколко пъти с...
от Rotor
05 Фев 2021 14:49
Форум: Новорегистрирани кафе любители
Тема: Кафе, планина и избор на ръчна кафемелачка
Отговори: 19
Преглеждания: 1330

Re: Кафе, планина и избор на ръчна кафемелачка

Е стига сега, то с команданте и кину се усеща зор със светлите кафета, та какво остава за тая мелничка за черен пипер. Не ми се вярва, имал съм Timemore, което е оригинала на това, пробвах 3 кафета с нея и я продадох. Аз със моята кафемолка :) наистина не усещам зор, но тя е с 38 мм burr a манивела...
от Rotor
05 Фев 2021 14:13
Форум: Новини и събития от света на кафето
Тема: 1Zpresso Y3-Air
Отговори: 3
Преглеждания: 792

Re: 1Zpresso Y3-Air

Първоначално реших, че е мелачка закачена със жило за нещо като дремел :D Реално е нещо с въздушно налягане? На мен съвсем скоро ми хрумна "гениалната" идея да си направя именно такава машинка, като налягането се създава ръчно с помпа за амортисьори на планински велосипед. Зачетох се малк...
от Rotor
05 Фев 2021 13:28
Форум: Новини и събития от света на кафето
Тема: 1Zpresso Y3-Air
Отговори: 3
Преглеждания: 792

1Zpresso Y3-Air

Изображение
от Rotor
04 Фев 2021 22:15
Форум: Извън темата
Тема: Чаши за кафе, кои са вашите любими(снимки)?
Отговори: 48
Преглеждания: 10940

Re: Чаши за кафе, кои са вашите любими(снимки)?

Искам да попитам няколко неща за чашите за еспресо и вашите предпочитания. Чинийките имат ли смисъл, ползвате ли ги на практика? С дръжка или без дръжка? Бели или цветни? И няколко примера за визуализация: https://kulinski.bg/sites/default/files/styles/image_popup_image/public/0101528.png?itok=7yQlM...