Търсенето върна 123 резултата

от The_amateur
17 Яну 2021 18:04
Форум: Пекарни и магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София
Отговори: 251
Преглеждания: 25295

Re: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София

gozzoo https://dabov.coffee/produkt/el-salvador-don-octavio-coe-21-2020/?lang=bg Взех го на преордер и го чаках доста. Междувременно цената му се повдигна доста. От 24 до 38 лв. Освен, че беше на преордер помня, че Дъбов писа за неочаквани транспортни разходи. За актуалната цена не знам дали бих по...
от The_amateur
16 Яну 2021 12:44
Форум: Пекарни и магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София
Отговори: 251
Преглеждания: 25295

Re: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София

Гейшите са капризни. Само за сведение Дъбов твърди,че е средно изпечена. Не знам доколко е от значение
от The_amateur
16 Яну 2021 11:59
Форум: Пекарни и магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София
Отговори: 251
Преглеждания: 25295

Re: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София

Скъпа е, но явно със сътезателните гейши е така. Преди Нова година пих на място една гейша от Хондурас за 10 лв шота, на промоция. Не ме впечатли особенно, пък си мисля, че изтече доста бързичко. Имаше изразена лимонена киселинност и някакъв шоколод накрая. Друго не усетих. Сега за 29 лв малката опа...
от The_amateur
16 Яну 2021 11:28
Форум: Кафемелачки
Тема: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв
Отговори: 35
Преглеждания: 926

Re: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв

Не съм се задълбочавал и говоря по спомени, но нямаше ли някаква тегавиня с доставката. По спомени беше 100$ кита + DHL + мито и ДДС Имаше и допълнителна капачка за 10 $ Ножовете за 80 лв оригинални ли са и как се оправи с подравняването? Мен именно това меме отказа+ габаритите
от The_amateur
15 Яну 2021 23:11
Форум: Кафемелачки
Тема: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв
Отговори: 35
Преглеждания: 926

Re: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв

Най важен е вкуса на кефето. Едно от нещата които имат значение за вкуса е задръжката безспорно. Другото е еднородност на смилането. Естествено има и други- шум, габарити, цена, достъпност. Те според мен нямат пряка връзка с вкуса в чашата. Аз избирах между Мазер и Ниш. При Мазера не ми харесаха габ...
от The_amateur
14 Яну 2021 22:28
Форум: Кафемелачки
Тема: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв
Отговори: 35
Преглеждания: 926

Re: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв

Задръжката на Ниша е между 0-0,2 гр без приспособления. Проверено!
Има е процедури за издухване, но не мисля, че си струва.
от The_amateur
14 Яну 2021 21:24
Форум: Кафемелачки
Тема: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв
Отговори: 35
Преглеждания: 926

Re: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв

Проблема на тези мелачка за home barista е т. нар. single dosing. Опитай с тях да мелиш няколко различни кафета едно след друго. Имат такава задръжка , че няма да знаеш какво пиеш - кафето което си сложил или предишното.
Това са си комерсиални мелачка и за сингъл си трябва модифициране
от The_amateur
11 Яну 2021 09:44
Форум: Кафемелачки
Тема: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв
Отговори: 35
Преглеждания: 926

Re: Алтернатива на Niche Zero до 1500 лв

Ничшето доколкото помня, също не е вадене и започване да мели, имаше няколко дерта, ламаринки се правеха, гайка се развиваше и т.н. До 1200лв е абсолютния максимум и според мен, дори аз не бих чакал 3-5 месеца за нея. Както е сега 1500лв+ и месеци чакане става съвсем абсурдно, обаче масово я купува...