Търсенето върна 3043 резултата

от Gaggia 
22 Юни 2021 07:56
Форум: Пекарни и магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Пекарна за кафе Gardelli - Forlì - Италия
Отговори: 14
Преглеждания: 1902

Re: Пекарна за кафе Gardelli - Forlì - Италия

Въпреки, че кафето е на няколко месеца, вкусовите качества са отлични, дегазира си нормално, няма горчиво, няма стипчиво, само аромат на свежа къпина. Който си може да пече, си може :)
от Gaggia 
22 Юни 2021 07:38
Форум: Кафе напитки, начини и техники на приготвяне
Тема: V60 да си сравним утайките
Отговори: 25
Преглеждания: 3477

Re: V60 да си сравним утайките

С Хариото толкова, да не кажа, че и с по-скъпи конични мелачки го има този ефект, ще имаш повече тяло и по-малко отчетливи вкусове, но ако се ползва читаво кафе, ще получаваш приятна чаша в крайна сметка.
от Gaggia 
20 Юни 2021 17:15
Форум: Модификации, проекти, направи си сам
Тема: Проект на Gaggia Classic с ардуино
Отговори: 4
Преглеждания: 116

Re: Проект на Gaggia Classic с ардуино

А нещо детайли за да може и друг член на форума да реализира проекта? Ето подобен със схеми и сорс кодове, и още един. Вярно дисплея е буквено цифров, ама това са подробности.
от Gaggia 
20 Юни 2021 12:28
Форум: Общ кафе форум
Тема: Италианската кафе култура и има ли връзка тя със специалното кафе
Отговори: 3
Преглеждания: 99

Re: Италианската кафе култура и има ли връзка тя със специалното кафе

То хубаво Европа, но с който и да подхвана тема кафе, а не е като да не ми се случва, ме бута в посока Италия, а там масовото е ясно 1 евро/ристрето/италианска смес.
от Gaggia 
20 Юни 2021 08:39
Форум: Общ кафе форум
Тема: Италианската кафе култура и има ли връзка тя със специалното кафе
Отговори: 3
Преглеждания: 99

Италианската кафе култура и има ли връзка тя със специалното кафе

Одавна исках да пиша по темата, но според мен масовия италиански начин на пиене на кафе няма много общо със специалните кафета и т/наречената трета вълна на консумация на кафе. В Италия кафето е на почит, но щом иде реч за това да бъде горчиво, такова описание съвсем не ми съвпада с представата за г...
от Gaggia 
18 Юни 2021 08:46
Форум: Пекарни и магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Пекарна Leuchtfeuer - Германия/Хамбург
Отговори: 27
Преглеждания: 7505

Re: Пекарна Leuchtfeuer - Германия/Хамбург

И още Nordlicht, приготвено на еспресо с дълга екстракция, определено белите пакети на тази пекарна стават за всякакви методи, нямам от черните за да ги пробвам, но по ваши отзиви не са кой знае какво.
от Gaggia 
17 Юни 2021 19:38
Форум: Пекарни и магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Магазин за кафе - Specialty Coffee 4312 - Варна
Отговори: 7
Преглеждания: 1883

Re: Магазин за кафе - Specialty Coffee 4312 - Варна

Това е темата за отзиви, а другото е обява, която когато изтече се премахва.
от Gaggia 
17 Юни 2021 15:26
Форум: Кафемелачки
Тема: G-IOTA DF64 - нискобюджетна мелачка за единични дози
Отговори: 18
Преглеждания: 3359

Re: G-IOTA DF64 - нискобюджетна мелачка за единични дози

Имаше страшно meme след това ревю, когато мелачката мели добре, но шрифта на скалата не ти допада!
от Gaggia 
17 Юни 2021 12:14
Форум: Кафемашини
Тема: Lelit Victoria PL91T
Отговори: 66
Преглеждания: 29134

Re: Lelit Victoria PL91T

Струва си ъпдейта, хубаво е, че си наясно за разликата в чашата, и че тя няма да е голяма, ако въобще я има, просто машината е по-добра конструктивно, 58мм стандарт, по-голям бойлер, по-добра глава с прикачен на нея голям соленоид.
от Gaggia 
16 Юни 2021 18:40
Форум: Общ кафе форум
Тема: Липса на вкусове и аромати при еспресо?
Отговори: 26
Преглеждания: 416

Re: Липса на вкусове и аромати при еспресо?

Преди известно време при toro си взимах кафето и направихме за проба един филтър и то не много прецизен на неговия майор и V60 нямаше дори кана с лебедова шия, веднага му споделих тук има манго в кафето, въобще не знаех какво пия, после след като проверихме етикетите се оказа че сме пили tropical fu...