Търсенето върна 54 резултата

от laik
07 Окт 2020 07:39
Форум: Общ кафе форум
Тема: Честита годишнина на форума!
Отговори: 12
Преглеждания: 268

Re: Честита годишнина на форума!

Когато едно дете се роди в резултат на любов и отговорност то расте обичано и обгрижвано. Този форум в резултат на усилията Ви има потенциала да порасне като уважаван достоен човек. Честита годишнина!
:clap::clap::clap:
от laik
30 Сеп 2020 08:44
Форум: Извън темата
Тема: CoffeeCultura - общи приказки
Отговори: 27
Преглеждания: 135

Re: CoffeeCultura - София

Хората често бъркат понятието СКЪПО Е и НЕ МОГА ДА СИ ГО ПОЗВОЛЯ. В този ред на мисли ми е странен саркастичния тон на коментиращите темата. Едно нещо струва толкова за колкото можеш да го продадеш. Ако момчето има самочувствие на КРАЛ и може да защити стойността на продукта си нека предлага на “кра...
от laik
27 Сеп 2020 12:15
Форум: Новини и събития от света на кафето
Тема: Nestle стартира продажбата на кафе Starbucks у нас
Отговори: 8
Преглеждания: 293

Re: Nestle стартира продажбата на кафе Starbucks у нас

Ще се опитам да направя неутрален коментар на новината, поради простата причина, че съм ял доста "бял хляб" бидейки част от екипа на NESTLE в България. Първия изпълнителен директор - българин на екипа у нас ми даде сравнение преди години на това каква е разликата между кучето водач и кучето което те...
от laik
02 Сеп 2020 17:13
Форум: Общ кафе форум
Тема: Печене на кафе в малки партиди - до 1 кг.
Отговори: 5
Преглеждания: 20964

Re: Печене на кафе в малки партиди - до 1 кг.

Здрасти колега в нашето законодателство не е особено добре регламентирана подобна дейност, но би могъл да следваш следната процедура: 1. Магазин за продажба и изпичане на място на кафе. - физически търговски обект регистриран в агенцията по храните със съответната система за самоконтрол и т.н. изиск...
от laik
06 Авг 2020 18:42
Форум: Кафемашини
Тема: Защо не ми се получава хубаво еспресо с Gaggia Classic
Отговори: 24
Преглеждания: 1106

Re: Защо не ми се получава хубаво еспресо с Gaggia Classic

Какво кафе искам да направя - такова еспресо каквото се пие в Италия - късо,наситен вкус без да е горчиво Разполагам с въпросната машина (по-стария модел) и тяхната мелачка . Пробвах почти всички кафета от няколко пекарни , също и заводски пакетирани . Ползвам само 2ната цедка .Свалих налягането на...
от laik
05 Авг 2020 13:14
Форум: Общ кафе форум
Тема: Моето кафе днес - снимки и видео
Отговори: 701
Преглеждания: 164770

Re: Моето кафе днес - снимки и видео

D32A7C6C-A3A6-47F7-ADB2-5244C60AB34B.jpeg

Fine Robusta Mysore Royale AAA, Elkhill Estate washed . Понякога си струва!

от laik
22 Юли 2020 18:54
Форум: Пекарни и магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Samba-Brazilian Coffee- Варна
Отговори: 6
Преглеждания: 515

Re: Samba-Brazilian Coffee- Варна

Познавам човека, който им пече и мога да Ви уверя, че е извадил максимума от тези сортове. Няма да съжаляваш ако ги пробваш.
от laik
22 Юли 2020 17:32
Форум: Извън темата
Тема: Благодаря на
Отговори: 2
Преглеждания: 609

Re: Благодаря на

Благодаря на Жоро (АРОМА КАФЕ), че успя в условията на карантина от Турция да достави нагревателен блок за скъпото ми CAFEMINO TOPER ROASTER. Нямам представа дали чете форума, но искам да уверя всички малки пекари, че с подобно отношение бихме могли да изградим атмосфера на взаимопомощ и доверие. За...
от laik
03 Юли 2020 16:31
Форум: Общ кафе форум
Тема: Тема за различните разочарования при покупки
Отговори: 5
Преглеждания: 5994

Re: Тема за различните разочарования при покупки

"... Вкусното сурово кафе от Централна Америка се пече, докато зърната достигнат ярък блясък. Резултатът от този процес на печене са черни и маслени перли..."
Ха така и като не си любител на Неаполитанските традиции си поолекнал с 20Е. както @Eklektik спомена италианска класика :lol: