:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

Търсенето върна 329 резултата

от toro
15 Фев 2020 16:55
Форум: Пекарни за кафе, магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София
Отговори: 47
Преглеждания: 4518

Re: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София

Както винаги, без значение откъде идва, къде отива и кой продава.

Колумбия е по-близко до САЩ, явни е за това.. :confusion-shrug:
от toro
12 Фев 2020 11:11
Форум: Видове кафе на зърна
Тема: Арабика или Робуста
Отговори: 40
Преглеждания: 539

Re: Арабика или Робуста

Чакаме резултатите от изследването, а докато си чакаме давам още един аспект: изключително трудно е да се смесват различни сортове зърна и да се изпекат след това равномерно до степен medium, така че да не си личат, че са различни. Италианците в еспресо блендовете с робуста, които са типични за тях...
от toro
11 Фев 2020 10:48
Форум: Общ кафе форум
Тема: Магазини за оборудване, предлагащи тест на място
Отговори: 7
Преглеждания: 141

Re: Магазини за оборудване, предлагащи тест на място

Според мен заложи на нещо доказано, това което искаш с проби и чудеса не виждам как може да се случи.
от toro
11 Фев 2020 08:22
Форум: Общ кафе форум
Тема: Магазини за оборудване, предлагащи тест на място
Отговори: 7
Преглеждания: 141

Re: Магазини за оборудване, предлагащи тест на място

И кафе ще трябва да си носиш и то такова което познаваш добре, защото с различно кафе няма да е 100% реално отново.
от toro
10 Фев 2020 12:43
Форум: Извън темата
Тема: Избор на смарт контакт (Smart Plug)?
Отговори: 8
Преглеждания: 1128

Re: Избор на смарт контакт (Smart Plug)?

Аз си взех на Хама. По-мощен е и от сайта им е по-евтин спрямо другите магазини, дори от цитирания горе.
http://hama-bg.com/bg/product-view/29071.html
от toro
09 Фев 2020 20:45
Форум: Видове кафе на зърна
Тема: Арабика или Робуста
Отговори: 40
Преглеждания: 539

Re: Какво кафе да използвам във вкъщи?

Gaggia написа:
09 Фев 2020 20:34
Всичко на снимките е арабика, като понатрупаш опит ще ги различаваш, няма как всички зърна да са като по учебник.

А как ги познаваш, след като някои не отговарят на описанието?

от toro
09 Фев 2020 13:08
Форум: Общ кафе форум
Тема: Моето кафе днес - снимки и видео
Отговори: 440
Преглеждания: 37841

Re: Моето кафе днес - снимки и видео

Покри ми очакванията както винаги. Две кафета с двойната VST с 19,5 грама, пуснах го на 102 градуса по ПИД, което е 92.

34C0E153-9090-4972-8067-8AD49FEA51A1.jpeg
IMG_0790.JPG
IMG_0791.JPG
IMG_0792.JPG
от toro
06 Фев 2020 22:01
Форум: Ревюта на кафемашини, кафемелачки и кафе оборудване
Тема: Кантарчета/Везни за кафе
Отговори: 37
Преглеждания: 4198

Re: Кантарчета/Везни за кафе

Gaggia написа:
06 Фев 2020 20:13
Някой има ли такова само с два бутона и е в UK, няма да се чака.
https://www.ebay.co.uk/itm/Digital-Mini ... SwEhNdVwmO

Купих :handgestures-thumbupleft:

от toro
04 Фев 2020 19:05
Форум: Пекарни за кафе, магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград
Отговори: 119
Преглеждания: 13262

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

За първи път пробвах Колумбия нариньо, хареса ми, доста силен вкус и тяло.
от toro
03 Фев 2020 23:19
Форум: Видове кафе на зърна
Тема: Какво кафе да използвам във вкъщи?
Отговори: 90
Преглеждания: 11848

Re: Какво кафе да използвам във вкъщи?

Чак сложни не ги вижда. Според мен и според повечето тук, Дъбов няма конкуренция у нас, каквото и да си говорим. Дори евтините му кафета са на ниво най-хубави при другите, а при другите дори да изскочи нещо читаво, то изчезва или се уцелва боклук на следващия път или няма постоянство, а точно това г...