:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

Конусни ножове за кафемелачка - за смяна ли са?

Тук споделяме за проблеми с кафе оборудването и начините за тяхното решаване

Модератор: Gaggia

Потребителски аватар
efef
Светло изпечен
Мнения: 59
Регистриран: 18 дек 2018 02:39
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Baby, Brasilia Club, Iberital Challenge, Fiorenzato F5G ECO
Отзиви: 69
Рейтинг : 17

Конусни ножове за кафемелачка - за смяна ли са?

Мнение от efef » 13 фев 2019 20:22

Днеска разглабях и чистих едната мелачка и се чудя тези ножове в какво състояние са. Изглеждат ми ОК, но ако може и вашето мнение ще съм благодарен.
Само регистрирани потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
C25H28N6O7
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 588
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 203
Рейтинг : 464

Re: За смяна ли са?

Мнение от Gaggia » 13 фев 2019 20:40

Стават още, коничните имат по дълъг живот по-принцип.
Благодарили на Gaggia за публикацията:
efef
Рейтинг: 9.09%
I extract data and coffee :ugeek:
Потребителски аватар
efef
Светло изпечен
Мнения: 59
Регистриран: 18 дек 2018 02:39
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Baby, Brasilia Club, Iberital Challenge, Fiorenzato F5G ECO
Отзиви: 69
Рейтинг : 17

Re: За смяна ли са?

Мнение от efef » 13 фев 2019 20:43

Не за друго ми са поне на 6 години и се изкушавам да си взема нови :D
C25H28N6O7
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 588
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 203
Рейтинг : 464

Re: За смяна ли са?

Мнение от Gaggia » 13 фев 2019 20:49

Със сигурност ще е по-добре с нови, но само ако са на добра цена, защото и тези имат още живот.
I extract data and coffee :ugeek:
Потребителски аватар
efef
Светло изпечен
Мнения: 59
Регистриран: 18 дек 2018 02:39
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Baby, Brasilia Club, Iberital Challenge, Fiorenzato F5G ECO
Отзиви: 69
Рейтинг : 17

Re: За смяна ли са?

Мнение от efef » 13 фев 2019 20:55

Еми добра цена не знам, гледам, че ги има в Комбина за ~45 лв. Почти ме нави :D
C25H28N6O7
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 588
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 203
Рейтинг : 464

Re: За смяна ли са?

Мнение от Gaggia » 13 фев 2019 21:07

45 е добра цена :)
Благодарили на Gaggia за публикацията:
efef
Рейтинг: 9.09%
I extract data and coffee :ugeek:
Костадинов
Светло изпечен
Мнения: 62
Регистриран: 17 дек 2018 20:29
Град: Русе
Приготвям кафе с: La Pavoni, Mazer
Отзиви: 25
Рейтинг : 37

Re: За смяна ли са?

Мнение от Костадинов » 13 фев 2019 23:24

Аз също си взех ножове от комбинабар, но струваха 112 лв за мазерчето оригинални. На пипане нямат нищо общо като острота с нови ножове за вендинг машините ми. Та вероятно ако искаш някакъв положителен ефект от смяната, ножовете трябва да са оригинални за модела кафемелачка. Убити от работа ножове се разпознават, но работили - добре е да се сравнят с нови на пипане. Новите по принцип правят по-добро кафе. Колко ли кафета да си направил за 6 години, на вендинг машините им дават на 50 000 кафета да се сменят, това е към 400 кг, виждал съм по форумите съвети на 50-60% можело да се мисли за смяна. Увери се, че не просто стават, а са оригинални ножове, за да не си купиш пак.
Благодарили на Костадинов за публикацията:
efef
Рейтинг: 9.09%
Потребителски аватар
efef
Светло изпечен
Мнения: 59
Регистриран: 18 дек 2018 02:39
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia Baby, Brasilia Club, Iberital Challenge, Fiorenzato F5G ECO
Отзиви: 69
Рейтинг : 17

Re: За смяна ли са?

Мнение от efef » 13 фев 2019 23:39

Много далеч са от 400 кг. Килограм на месец. Макс да са на 80кг. Рано им е още явно.
C25H28N6O7
Отговори

Върни се в “Технически неизправности и начини за отстраняването им”