

На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!
Конусни ножове за кафемелачка - за смяна ли са?
Модератор: Gaggia
- efef
- Светло изпечен
- Мнения: 59
- Регистриран: 18 дек 2018 02:39
- Град: Варна
- Приготвям кафе с: Gaggia Baby, Brasilia Club, Iberital Challenge, Fiorenzato F5G ECO
- Отзиви: 69
- Рейтинг : 17
Конусни ножове за кафемелачка - за смяна ли са?
Днеска разглабях и чистих едната мелачка и се чудя тези ножове в какво състояние са. Изглеждат ми ОК, но ако може и вашето мнение ще съм благодарен.
Само регистрирани потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
C25H28N6O7
- Gaggia
- Coffee scientist
- Мнения: 588
- Регистриран: 08 окт 2018 20:00
- Град: Благоевград
- Приготвям кафе с: Е61/83mm
- Отзиви: 203
- Рейтинг : 464
Re: За смяна ли са?
Стават още, коничните имат по дълъг живот по-принцип.
- Рейтинг: 9.09%
I extract data and coffee 

- Gaggia
- Coffee scientist
- Мнения: 588
- Регистриран: 08 окт 2018 20:00
- Град: Благоевград
- Приготвям кафе с: Е61/83mm
- Отзиви: 203
- Рейтинг : 464
Re: За смяна ли са?
Със сигурност ще е по-добре с нови, но само ако са на добра цена, защото и тези имат още живот.
I extract data and coffee 

- efef
- Светло изпечен
- Мнения: 59
- Регистриран: 18 дек 2018 02:39
- Град: Варна
- Приготвям кафе с: Gaggia Baby, Brasilia Club, Iberital Challenge, Fiorenzato F5G ECO
- Отзиви: 69
- Рейтинг : 17
Re: За смяна ли са?
Еми добра цена не знам, гледам, че ги има в Комбина за ~45 лв. Почти ме нави 

C25H28N6O7
- Gaggia
- Coffee scientist
- Мнения: 588
- Регистриран: 08 окт 2018 20:00
- Град: Благоевград
- Приготвям кафе с: Е61/83mm
- Отзиви: 203
- Рейтинг : 464
-
- Светло изпечен
- Мнения: 62
- Регистриран: 17 дек 2018 20:29
- Град: Русе
- Приготвям кафе с: La Pavoni, Mazer
- Отзиви: 25
- Рейтинг : 37
Re: За смяна ли са?
Аз също си взех ножове от комбинабар, но струваха 112 лв за мазерчето оригинални. На пипане нямат нищо общо като острота с нови ножове за вендинг машините ми. Та вероятно ако искаш някакъв положителен ефект от смяната, ножовете трябва да са оригинални за модела кафемелачка. Убити от работа ножове се разпознават, но работили - добре е да се сравнят с нови на пипане. Новите по принцип правят по-добро кафе. Колко ли кафета да си направил за 6 години, на вендинг машините им дават на 50 000 кафета да се сменят, това е към 400 кг, виждал съм по форумите съвети на 50-60% можело да се мисли за смяна. Увери се, че не просто стават, а са оригинални ножове, за да не си купиш пак.
- Благодарили на Костадинов за публикацията:
- efef
- Рейтинг: 9.09%
- efef
- Светло изпечен
- Мнения: 59
- Регистриран: 18 дек 2018 02:39
- Град: Варна
- Приготвям кафе с: Gaggia Baby, Brasilia Club, Iberital Challenge, Fiorenzato F5G ECO
- Отзиви: 69
- Рейтинг : 17
Re: За смяна ли са?
Много далеч са от 400 кг. Килограм на месец. Макс да са на 80кг. Рано им е още явно.
C25H28N6O7