:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

Препоръки за кафемашина

Форум за обсъждане на кафемашини

Модератор: Gaggia

Потребителски аватар
batkovan
Тъмно изпечен
Мнения: 166
Регистриран: 13 ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: Gaggia classic GE, kinu m47
Отзиви: 129
Рейтинг : 120

Препоръки за кафемашина

Мнение от batkovan » 11 фев 2019 15:57

Такаа.. неочаквано от мен такъв въпрос, но :)

Много приятели в къщи като пият кафе се зарибяват по вкуса, та един от тях сега иска да си взима машина(досега е имал такава с капсули) и ме пита да го насоча към добри марки, но не е от тези които ще отделят толкова време за направата, разбирай да купува допълнително аксесоари - мелачка, тампър, теглилка и т.н. и съм малко озадачен, понеже незнам какво да му предложа.
Някакви идеи, може и с най-добрите пълни автомати които има(без значение цена) при които крайният резултат да се доближава до комбинацията полуавтомат с мелачка и аксесоари?
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 588
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 203
Рейтинг : 464

Re: Препоръки за кафемашина

Мнение от Gaggia » 11 фев 2019 16:01

Здрасти, за мен нещо от сорта е минимума Sage Barista Express или комбинираните модели на Lelit.
Изпадат добри втора ръка.
Изображение

Има вид на автомат и е компактно, иначе пластмасовите роботи са трагедия, пари на вятъра...
I extract data and coffee :ugeek:
Костадинов
Светло изпечен
Мнения: 62
Регистриран: 17 дек 2018 20:29
Град: Русе
Приготвям кафе с: La Pavoni, Mazer
Отзиви: 25
Рейтинг : 37

Re: Препоръки за кафемашина

Мнение от Костадинов » 11 фев 2019 17:57

Основна разлика между автомат и машина с ръкохватка е, че автоматът, за да работи надеждно, трябва да е кафето малко по-едро смляно, и от там при еднакво количество кафе с ръкохватка кафето е по добро. Има автомати като Jura, които пък могат да поемат до 14 грама доза кафе и да направят пак добро кафе. Не могат/искат всички майстори да ги правят - сложна механизирана кафегрупа и калпава мелачка. Та цената на доза кафе с лекота минава тази на капсулата лаваца например. Ако не му се занимава с тампери и кафемелачки да си бута капсулите. Доброто кафе си иска старание и знание.
Благодарили на Костадинов за публикацията:
martin76
Рейтинг: 9.09%
Отговори