:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

С колко грама кафе си правите шотовете?

Общи дискусии на тема кафе

Модератор: Gaggia

anto
Светло изпечен
Мнения: 54
Регистриран: 03 дек 2018 12:59
Град: Варна
Приготвям кафе с: QuickMill Alexia Evo, Eureka Mignon, Scarlet Tamper 41mm.
Отзиви: 2
Рейтинг : 27

Re: С колко грама кафе си правите шотовете?

Мнение от anto » 09 окт 2019 20:28

Wlado- С Lelit 57mm, единичната цедка от комплекта и 8,5-9 гр. кафе съм правил винаги хубаво еспресо. Смятам,че грешиш някъде.
Благодарили на anto за публикацията:
Wlado
Рейтинг: 6.25%
KRASI
Зелено кафе
Мнения: 39
Регистриран: 07 сеп 2019 11:39
Град: Ямбол
Приготвям кафе с: Rancilio Silvia/Gaggia Classic
Отзиви: 43
Рейтинг : 3

Re: С колко грама кафе си правите шотовете?

Мнение от KRASI » 09 ное 2019 11:01

Винаги правя две кафета с 20 гр и цедка VST 18 гр.Така получавам най-добър резултат.Душа и болта винаги се отбелязват върху шайбата,което незнам дали е правилно.
Wlado
Зелено кафе
Мнения: 30
Регистриран: 09 авг 2019 19:13
Приготвям кафе с: Gaggia naviglio
Отзиви: 25
Рейтинг : 11

Re: С колко грама кафе си правите шотовете?

Мнение от Wlado » 15 ное 2019 11:13

anto написа:
09 окт 2019 20:28
Wlado- С Lelit 57mm, единичната цедка от комплекта и 8,5-9 гр. кафе съм правил винаги хубаво еспресо. Смятам,че грешиш някъде.
Вече слагам 20 грама в пресижън баскет на аскасо 57 мм за лелита. За две чаши кафе става и около 25 - 32 секунди, към 25 мл излиза едното (като дойде везната по-точно ще знам)
Отговори

Върни се в “Общ кафе форум”