:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Препоръки и отзиви за местата от които купуваме кафе, кафе обoрудване и резервни части

Модератор: Gaggia

espresso71
Нов потребител
Мнения: 12
Регистриран: 04 юли 2019 00:05
Град: София
Приготвям кафе с: Rocket R58 V2, Mazzer Mini Electronic SJ burrs
Отзиви: 48
Рейтинг : 5

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Мнение от espresso71 » 09 юли 2019 21:16

Здравейте! Имам ли право да се съмнявам, че ако си поръчам кафе от Вертона в жегата докато дойде до София ще се е "изпотило"? Някой поръчвал ли е скоро?
Потребителски аватар
batkovan
Бариста
Мнения: 519
Регистриран: 13 ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: Bezzera Unica PID, kinu m47
Отзиви: 427
Рейтинг : 361

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Мнение от batkovan » 09 юли 2019 23:04

Ако е много тъмно изпечено избиват понякога мазни петна, но при средно и светло не съм забелязал такива. Кафето се пече на около 200 градуса целзий и почти цялата влага заминава.
Благодарили на batkovan за публикацията (потребители 2):
espresso71Plamen11
Рейтинг: 12.5%
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1371
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 448
Рейтинг : 1237
Контакти:

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Мнение от Gaggia » 09 авг 2019 12:01

Куба Лавадо от Вертона
P1012417.jpg
P1012436.JPG
Само регистрирани потребители могат да преглеждат прикачените файлове.
Благодарили на Gaggia за публикацията (потребители 2):
toniPlamen11
Рейтинг: 12.5%
:coffee: °C /bar/ sec
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1371
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 448
Рейтинг : 1237
Контакти:

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Мнение от Gaggia » 04 сеп 2019 12:30

Добре стана последната Колумбия на Тони

Благодарили на Gaggia за публикацията (потребители 2):
batkovanPlamen11
Рейтинг: 12.5%
:coffee: °C /bar/ sec
Потребителски аватар
batkovan
Бариста
Мнения: 519
Регистриран: 13 ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: Bezzera Unica PID, kinu m47
Отзиви: 427
Рейтинг : 361

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Мнение от batkovan » 04 сеп 2019 14:50

На колумбията(май беше нариньо, но не съм сигурен) съм забелязал, много добре се разтваря кафето и винаги вади много красива екстракция. То ми е фаворит за цена/качество, а и за капучино за жената е перфектно.
Благодарили на batkovan за публикацията (потребители 4):
GaggiatoniTypicaPlamen11
Рейтинг: 25%
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1371
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 448
Рейтинг : 1237
Контакти:

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Мнение от Gaggia » 08 сеп 2019 09:01

Тъмно печена Танзания
Благодарили на Gaggia за публикацията:
Plamen11
Рейтинг: 6.25%
:coffee: °C /bar/ sec
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1371
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 448
Рейтинг : 1237
Контакти:

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Мнение от Gaggia » 17 сеп 2019 19:45

Колумбия от област Магдалена, много добро и достъпно 14/29/45.
Благодарили на Gaggia за публикацията (потребители 2):
toroPlamen11
Рейтинг: 12.5%
:coffee: °C /bar/ sec
bgtron
Зелено кафе
Мнения: 29
Регистриран: 31 мар 2019 12:00
Град: Sofia
Приготвям кафе с: ACS Minima
Отзиви: 26
Рейтинг : 16

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Мнение от bgtron » 17 сеп 2019 23:10

ГЪсто майна!
Потребителски аватар
batkovan
Бариста
Мнения: 519
Регистриран: 13 ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: Bezzera Unica PID, kinu m47
Отзиви: 427
Рейтинг : 361

Re: Пекарна за кафе - Vertona - Благоевград

Мнение от batkovan » 09 окт 2019 14:49

Аз от обикновената Колумбия нариньо все взимам, но другия път като поръчвам ще провам и тази.



15/44 малко дългичко, но то е доста плътно и търпи по-разредени съотношения за да се отвори малко киселинността.
Благодарили на batkovan за публикацията (потребители 2):
glatzialtoni
Рейтинг: 12.5%
Отговори

Върни се в “Пекарни за кафе, магазини за кафе, обoрудване и резервни части”