:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

Вибрационни помпи ulka и други(дебит/налягане)

Споделяме опит с подобренията и модификациите, които сме направили на нашата техника или изработката на нови и интересни проекти свързани с кафето

Модератор: Gaggia

espresso71
Нов потребител
Мнения: 12
Регистриран: 04 юли 2019 00:05
Град: София
Приготвям кафе с: Rocket R58 V2, Mazzer Mini Electronic SJ burrs
Отзиви: 52
Рейтинг : 5

Re: Вибрационни помпи ulka и други(дебит/налягане)

Мнение от espresso71 » 10 юли 2019 14:46

Да - няма никаква аргументация. :) Първите им опв-та са кофти и при опити да намалиш налягането започват да шумят неприятно. След това започват да продават машините с допълнителен опв кит. @batkovan Добре си направил, че си го сменил опв-то с ново от Комбинабар - изглежда солидно.
espresso71
Нов потребител
Мнения: 12
Регистриран: 04 юли 2019 00:05
Град: София
Приготвям кафе с: Rocket R58 V2, Mazzer Mini Electronic SJ burrs
Отзиви: 52
Рейтинг : 5

Re: Вибрационни помпи ulka и други(дебит/налягане)

Мнение от espresso71 » 10 юли 2019 14:53

Но нека да кажем и нещо добро за Bezzera prosumer машините. :) Хaресва ми при тях дизайна на топлообменника. Например, в машината Bezera Magica бойлерът е 2 л. хоризонтален и топлообменникът е също хоризонталнен - тръба, изцяло потопена във водата, за разлика от други HX бойлери, където топлообменникът или е вертикален или минава напряко през диаметъра на бойлера и една част от него е обгърната от пара. При потопения топлообменник кулинг флашовете са по-къси, защото водата в него не е толкова загрята, колкото при другия дизайн. Такъв е дизайна и при Nuova Simonelli Oscar и Musica.
Благодарили на espresso71 за публикацията:
batkovan
Рейтинг: 6.25%
Nor
Зелено кафе
Мнения: 48
Регистриран: 12 мар 2019 23:27
Приготвям кафе с: Rocket Mozzafiato Type V и Rocket Fausto/Niche Zero
Отзиви: 75
Рейтинг : 32

Re: Вибрационни помпи ulka и други(дебит/налягане)

Мнение от Nor » 11 юли 2019 00:26

И емблемата им красива също🙂
Потребителски аватар
glatzial
Кафе дегустатор
Мнения: 268
Регистриран: 07 мар 2019 17:52
Град: София
Приготвям кафе с: VBM Domobar Junior HX / Ceado E5P
Отзиви: 221
Рейтинг : 228

Re: Вибрационни помпи ulka и други(дебит/налягане)

Мнение от glatzial » 11 юли 2019 12:47

Lelit Mara PL62(S/T) са нагласени на 10 бара на сляпа цедка фабрично. Така че не всички италианци споделят мнението на Безера :D
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1376
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 451
Рейтинг : 1240
Контакти:

Re: Вибрационни помпи ulka и други(дебит/налягане)

Мнение от Gaggia » 11 юли 2019 13:10

10 бара статично е абсолютния максимум.
:coffee: °C /bar/ sec
Потребителски аватар
glatzial
Кафе дегустатор
Мнения: 268
Регистриран: 07 мар 2019 17:52
Град: София
Приготвям кафе с: VBM Domobar Junior HX / Ceado E5P
Отзиви: 221
Рейтинг : 228

Re: Вибрационни помпи ulka и други(дебит/налягане)

Мнение от glatzial » 11 юли 2019 13:36

На моята VBM е също смешно - зеленият диапазон на манометъра е до 8 бара, в книжката пише да се прави еспресо с 7-9 бара, но фабрично е на 12-13 статично :D
Потребителски аватар
Gaggia
Coffee scientist
Мнения: 1376
Регистриран: 08 окт 2018 20:00
Град: Благоевград
Приготвям кафе с: Е61/83mm
Отзиви: 451
Рейтинг : 1240
Контакти:

Re: Вибрационни помпи ulka и други(дебит/налягане)

Мнение от Gaggia » 11 юли 2019 13:44

Италианци :)
:coffee: °C /bar/ sec
Потребителски аватар
batkovan
Бариста
Мнения: 523
Регистриран: 13 ное 2018 22:22
Град: Варна
Приготвям кафе с: Bezzera Unica PID, kinu m47
Отзиви: 429
Рейтинг : 363

Re: Вибрационни помпи ulka и други(дебит/налягане)

Мнение от batkovan » 11 юли 2019 15:05

Nor написа:
11 юли 2019 00:26
И емблемата им красива също🙂
На моята е от пластмаса на гърба - изпълнението не ми е по вкуса, по добре да беше пресовано в метала като на по-старите модели. Иначе за самия символ аз си мислех, че е меч пробождащ дракон/змия, а то било змия поглъща човек. Символ на Милан и в деншно време използван и от други марки - алфа ромео, ФК Милан и т.н.
Благодарили на batkovan за публикацията:
Nor
Рейтинг: 6.25%
Отговори

Върни се в “Модификации, подобрения, проекти, направи си сам”