:coffee: Добре дошли в Coffeeforums.bg - Българските кафе форуми :coffee:
На това място може да намерите богата и полезна информация относно кафето и кафе културата като цяло, методите за приготвяне на любимата ни напитка, технически съвети и насоки, новости, споделяне на опит от ентусиасти или опитни професионалисти, както и да се запознаете с други кафе любители от България.
Бихме се радвали да се присъедините към нашето кафе общество, като се регистрирате във форума.
Очакваме Ви!

Търсенето намери 220 резултата за

от blazarov
18 сеп 2019 07:12
Форум: Общ кафе форум
Тема: Какво ми донесе куриера днес, тема за споделяне на радостта от нови придобивки.
Отговори: 273
Преглеждания: 17475

Re: Какво ми донесе куриера днес, тема за споделяне на радостта от нови придобивки.

Започнах с лявото: Guatemala Marilandia Интересното е, че в последно време забелязвам, че най-често като си избирам по описанието се спирам на кафе от Гватемала. Харесвам сладките нотки и лепкавата консистенция. Това перфеткно оправда очакванията ми - със сигурност най-доброто от серията Гватемалски...
от blazarov
17 сеп 2019 19:33
Форум: Общ кафе форум
Тема: Какво ми донесе куриера днес, тема за споделяне на радостта от нови придобивки.
Отговори: 273
Преглеждания: 17475

Re: Какво ми донесе куриера днес, тема за споделяне на радостта от нови придобивки.

Поръчано на 5.септ с доставка от Гъбко за 6лв, пристигна днес. Определено по-добър вариант от БГ Пощи.
Няма да се спи
от blazarov
15 сеп 2019 07:35
Форум: Кафе, начини и техники на приготвяне и всичко свързано с това
Тема: Приготвяне на Етиопия Иргачев в Офиса
Отговори: 5
Преглеждания: 151

Re: Приготвяне на Етиопия Иргачев в Офиса

Браво,Добър сетъп за офис! :)
Ползват ли го нормалните юзъри не-маниаци? Особено на single dosing не е много юзър френдли :)
от blazarov
14 сеп 2019 18:24
Форум: Общ кафе форум
Тема: Моето кафе днес - снимки и видео
Отговори: 356
Преглеждания: 23158

Re: Моето кафе днес - снимки и видео

И аз съм предимно 1:2 понякога до към 1:1.5 , но никога по-дълго. Просто не ме кефи по-дълго. Brazil Sitio De Bone от Дъбов 17г/34г/29сек на 6 бара - страхотно! Пише, че е за филтър, но става перфектно еспресо - екстракция, гъста лепкава консистенция, супер вкус. Усеща се като слабо кофеиново - никъ...
от blazarov
08 сеп 2019 16:03
Форум: Общ кафе форум
Тема: Моето кафе днес - снимки и видео
Отговори: 356
Преглеждания: 23158

Re: Моето кафе днес - снимки и видео

Да, на Дъбов това му е основния недостатък. Там ~2 седмици е от пресните даже :)

Всички продавачи на кафе не спират да обясняват как нямало значение, даже по-добре било, ама ние знаем истината много добре :)
от blazarov
08 сеп 2019 15:55
Форум: Кафемелачки
Тема: Niche Zero - всичко за модела
Отговори: 44
Преглеждания: 3470

Re: Niche Zero - всичко за модела

В интерес на обективността да споделя още малко наблюдения след 2-3 месеца ползване 1. WDT далеч не е излишно, даже напротив - силно препоръчително за най-добрата възможна екстракция. Преди това прибързах със заключението. 2. Очаквах по-голяма разлика във вкуса от Миньона. Явно много съм се напомпал...
от blazarov
08 сеп 2019 15:36
Форум: Общ кафе форум
Тема: Моето кафе днес - снимки и видео
Отговори: 356
Преглеждания: 23158

Re: Моето кафе днес - снимки и видео

Това е едно от най-добрите попадения. Nicaragua La Virgen от Дъбов За втори път взимам и е страхотно - жалко, че нямам дарба да описвам вкуса, но мога горещо да го препоръчам на всеки ценител. Това е от кафетата дето ще се хареса и на човек дето (си мисли че) не обича еспресо. Дори само външния вид ...
от blazarov
06 сеп 2019 07:01
Форум: Общ кафе форум
Тема: Моето кафе днес - снимки и видео
Отговори: 356
Преглеждания: 23158

Re: Моето кафе днес - снимки и видео

TAF Ethiopia Yirgacheffe To-La от Drekka 18g/27g/26s На вид еспресото изглежда воднисто и с малко каймак, но е много сладко с хубави вкусове и аромат точно като написаното на опавката. Това с лошия вид а добър вкус не е изключение между другото. Много подобно на Ethiopia Bale Mountain от Gearbox, ко...
от blazarov
05 сеп 2019 14:14
Форум: Общ кафе форум
Тема: Какво ми донесе куриера днес, тема за споделяне на радостта от нови придобивки.
Отговори: 273
Преглеждания: 17475

Re: Какво ми донесе куриера днес, тема за споделяне на радостта от нови придобивки.

Ето какво куриера НЕ МИ донесе :evil: То направо няма смисъл нито да се разправяш нито да се ядосваш с БГ Пощи, просто търпеливо и без никакви емоции да подминаваш. На 22 юли шипнато. От тогава поне веднъж седмично съм минавал или звънял в пощата да проверявам дали има нещо за мен и отговора, включ...
от blazarov
02 сеп 2019 22:00
Форум: Пекарни за кафе, магазини за кафе, обoрудване и резервни части
Тема: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София
Отговори: 14
Преглеждания: 1468

Re: Пекарна за кафе - DABOV Specialty Coffee - София

За мен от БГ пекарните Дъбов е в съвсем различна “лига” спрямо всички останали и сравнения са неуместни. В Дъбов и на сляпо да си взема кафе винаги е от много добро нагоре и дори и да не ми допадне вкуса никога няма видими недостатъци като лошо изпичане, лоши зърна, съмнения за старост. Да не говори...

Премини към разширено търсене